Các sản phẩm sữa đặc biệt là sữa được cung cấp phong phú với các chất dinh dưỡng vượt trội rất hữu ích cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu. Theo các nghiên cứu lâm sàng, lượng sữa vừa phải trong thai kỳ có liên quan đến tiến triển thai kỳ tốt hơn. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo phụ nữ mang thai nên tiêu thụ ít nhất 3 cốc sữa hoặc các sản phẩm từ sữa khác mỗi ngày. Các chất dinh dưỡng có trong sữa cũng có thể được lấy từ các nguồn khác. Đọc để tìm hiểu tất cả những lợi ích của việc uống sữa và loại sữa nào tốt trong thai kỳ.
Ưu điểm của việc uống sữa khi mang thai
Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng của canxi và các chất dinh dưỡng khác. Nếu lượng canxi không đủ trong thai kỳ, cơ thể thai nhi sẽ hấp thụ canxi từ xương của mẹ để đáp ứng các yêu cầu, do đó, điều quan trọng là phải có đủ canxi cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Sữa là nguồn đáng tin cậy để có được protein; một cốc sữa ít béo cung cấp 8,22 g protein. Nguồn cung cấp thêm protein này được sử dụng để xây dựng tử cung, tu sửa vú và mô của em bé. Thiếu protein có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe ở trẻ bao gồm cân nặng khi sinh thấp. Vitamin D được cung cấp bởi sữa rất hữu ích trong việc ngăn ngừa cân nặng khi sinh thấp và còi xương ở trẻ sơ sinh trong thai kỳ cùng với các vấn đề khác.
Nghiên cứu và nghiên cứu
Theo kết luận của một nghiên cứu CMAJ, các bà mẹ mang thai uống ít hơn một cốc sữa mỗi ngày sẽ mang lại những đứa trẻ nhỏ hơn so với những bà mẹ mang thai tiêu thụ nhiều hơn một cốc sữa mỗi ngày. Nghiên cứu cho biết rằng mỗi cốc sữa làm tăng trọng lượng sơ sinh của em bé lên 41 g. Một nghiên cứu sơ bộ khác cho biết mẹ bầu tiêu thụ nhiều sữa mỗi ngày sẽ ít có nguy cơ sinh con mắc bệnh đa xơ cứng.
Sữa nào tốt khi mang thai?
Uống sữa khi mang thai có thể mang lại lợi ích cho bà bầu rất nhiều. Sau đó, bạn có thể tự hỏi loại sữa nào bạn có thể uống trong khi mang thai. Ở đây chúng tôi cắt đứt một số bạn có thể mất:
1. Sữa nguyên chất có cần thiết không?
Không, không cần thiết phải uống sữa nguyên chất, đặc biệt là trong thai kỳ; một phụ nữ có thể tiếp tục tiêu thụ sữa ít béo hoặc không béo. Chất béo bão hòa trong sữa nguyên chất là không lành mạnh cho một bà mẹ mong đợi. Để giảm lượng chất béo bão hòa, hãy thêm sữa tách béo vào chế độ ăn uống của bạn. Khi mang thai, tốt nhất là tiêu thụ đủ lượng canxi bằng cách uống 8 oz. sữa không béo hàng ngày hoặc tiêu thụ nó từ các thực phẩm nạp canxi khác như phô mai, sữa chua, hạnh nhân và nước cam tăng cường.
2. Sữa tươi có an toàn không?
Uống sữa chưa tiệt trùng hoặc sữa tươi hoặc tiêu thụ bất cứ thứ gì được chế biến từ sữa tươi không an toàn trong thai kỳ. Trong quá trình thanh trùng, các vi khuẩn gây ra một số bệnh thường bị phá hủy khi đun nóng ở nhiệt độ cao. Tiêu thụ sữa tươi (không được tiệt trùng và mang vi khuẩn) làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh. Listeriosis là một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn. Tương đối là hiếm nhưng theo ước tính, ở Mỹ hàng năm 1600 người bị ảnh hưởng với điều này. Phụ nữ mang thai dễ bị nó hơn và nhiễm trùng này gây tử vong cho trẻ sơ sinh. USDA, CDC và FDA khuyến cáo mọi phụ nữ mang thai không nên ăn thực phẩm chế biến từ sữa chưa tiệt trùng.
3. Mẹo và biện pháp phòng ngừa
Ăn gì? tiêu thụ sữa chua trong bữa ăn nhẹ buổi chiều. Uống sữa trong bát ngũ cốc. Tiêu thụ một cốc sữa tách kem vào bữa tối. Bao gồm phô mai ít chất béo trong món salad.
Những gì để tránh: Các loại phô mai chín mốc như camembert và brie, các loại phô mai mềm có gân xanh như Roquefort nên tránh trong thai kỳ. Không sử dụng phô mai chưa tiệt trùng thu được từ dê hoặc sữa cừu, vì nó có thể chứa vi khuẩn - listeria. Tránh sử dụng sữa chưa tiệt trùng trong thai kỳ vì nó có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Bao nhiêu: tiêu thụ 3 cốc mỗi ngày, ngoài cân nặng, chiều cao, giai đoạn mang thai và mức độ hoạt động thể chất
4. So sánh các loại sữa khác nhau
Sữa nào tốt khi mang thai? Câu trả lời cho câu hỏi này phụ thuộc. Ở đây chúng tôi liệt kê các loại sữa khác nhau cho bà bầu uống. Bằng cách so sánh, chọn một trong những phù hợp với bạn.
Các loại sữa | Sự miêu tả |
---|---|
Sữa bò | Sữa bò là loại sữa được yêu cầu nhiều nhất và được sử dụng rộng rãi, có sẵn trong các loại không có chất béo, hương vị, tách kem và toàn bộ. Thông tin dinh dưỡng: Các axit amin có trong sữa bò chịu trách nhiệm xây dựng các tế bào trong cơ thể bà mẹ cũng như trong em bé. Vitamin D bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường thai kỳ ở bà mẹ mang thai. Vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa và tránh xa một số bệnh. Canxi làm cho xương chắc khỏe và vitamin A tốt cho thị lực và xây dựng hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Một ly sữa bò cung cấp 285mg canxi. |
Sữa dê | Một người không thể thoát khỏi mùi vị 'dê' điển hình, nhưng khi một người quen với nó thì hương vị khác thường của nó là xứng đáng vì lợi ích dinh dưỡng rõ ràng. Sữa dê có sẵn trong các loại sữa tươi, hữu cơ và UHT. Thông tin dinh dưỡng: Nó chứa hàm lượng protein cao hơn, các viên bơ nhỏ hơn, nhiều vitamin B2 hơn so với sữa bò. Nó chứa chất béo chế độ ăn uống - MCTs giúp giảm cholesterol và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Một ly sữa dê cung cấp 283 mg canxi. |
Sữa đậu nành | Sữa đậu nành được chuẩn bị bằng cách ngâm đậu nành khô trong nước và sau đó xay. Nó có sẵn trong các giống giàu chất béo, toàn bộ, hương vị và chất xơ hoặc canxi. Nó chứa mức protein gần như tương đương với sữa bò. Thông tin dinh dưỡng: Nó không có cholesterol và cung cấp lượng canxi dồi dào cho em bé đang phát triển và người mẹ đang mong đợi. Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa giúp bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch. Chất chống oxy hóa có trong sữa đậu nành giúp chống ung thư. Một ly sữa đậu nành cung cấp 300 mg canxi |
Sữa gạo | Nó được chuẩn bị từ gạo xay và nước. Sữa gạo có sẵn trong các loại có hương vị, tách kem, protein hoặc canxi. Nó không thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường vì nó chứa lượng carbohydrate gấp 4 lần so với sữa bò. Thông tin dinh dưỡng: Sữa gạo có mức chất béo thấp hơn và vitamin B cao hơn. Dạng sữa gạo làm giàu là một nguồn canxi tối ưu hóa. Nó ít protein, chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng làm bùng phát bệnh ở dạng selen và mangan so với các lựa chọn sữa khác. Một ly sữa gạo không may cung cấp 20 mg canxi. |
Sữa hạnh nhân | Nó được điều chế từ hạnh nhân nghiền và nước, nếu một người không thể dung nạp đậu nành hoặc gluten thì sữa hạnh nhân là chất thay thế tốt nhất hiện có. Thông tin dinh dưỡng: Nó không chứa chất béo bão hòa và cholesterol. Nó chứa axit folic, chất xơ, protein, vitamin B, canxi, sắt và vitamin E. Sữa hạnh nhân có lượng calo thấp. Chất chống oxy hóa có trong sữa hạnh nhân có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch. Một ly sữa hạnh nhân không may cung cấp 7,5 mg canxi. |
Sữa yến mạch | Nó có hàm lượng chất xơ cao ngăn ngừa táo bón trong thai kỳ. Nó kiểm soát sự thèm ăn, theo dõi mức độ đường trong máu, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào. Thông tin dinh dưỡng: Nó rất giàu khoáng chất và vitamin như mangan, kali, vitamin A & B và phốt pho. Nó có hàm lượng protein cao hơn so với sữa hạnh nhân và sữa gạo nhưng thấp hơn sữa bò. Một ly sữa hoặc sữa yến mạch cung cấp 120 mg canxi. |