Khi nào bé có thể ăn trứng?

Khi nào bé có thể ăn trứng? Đây là một sự nhầm lẫn lớn liên quan đến khi bạn có thể bắt đầu cho bé ăn một số loại thực phẩm. Khi cha mẹ lần đầu tiên bắt đầu cho con ăn thức ăn đặc, họ thường nghe thấy một danh sách dài các mặt hàng bị trục xuất như trứng, các loại hạt, trái cây họ cam quýt, lúa mì, nho khô và kiwi. Trong một số trường hợp, lời khuyên cho các bé nên tránh một số thực phẩm nhất định tùy thuộc vào các trường hợp như tiền sử gia đình bị dị ứng, nhưng cuối cùng lại được chấp nhận là sự thật chung cho tất cả các bé.

Khi nào bé có thể ăn trứng?

Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với sáu gram protein cũng như các axit béo thiết yếu, sắt, kẽm, canxi, axit folic, riboflavin, vitamin B12 và vitamin E chỉ trong 75 calo. Trứng thực sự có protein chất lượng cao thứ hai được tìm thấy trong bất kỳ loại thực phẩm nào, chỉ sau sữa mẹ có chứa protein lactalbumin. Bên cạnh đó, cũng có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị chúng. Tốt nhất của tất cả, trứng là dễ tiêu hóa và nhai. Vì tất cả những lợi thế và lợi ích dinh dưỡng liên quan đến trứng, nhiều cha mẹ muốn biết khi nào con họ có thể ăn trứng.

Hướng dẫn của Bộ Y tế Canada nói rằng bạn có thể bắt đầu thêm các loại thực phẩm giàu chất sắt như trứng nguyên chất vào chế độ ăn của bé khi bé được sáu tháng tuổi. Đây thực sự là cùng độ tuổi mà bạn có thể bắt đầu giới thiệu các lựa chọn thay thế thịt như thịt xay nhuyễn. Thực phẩm giàu chất sắt rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển và dinh dưỡng của bé vào thời điểm này. Mặc dù vậy, lòng trắng trứng được biết đến là một nguyên nhân phổ biến gây ra dị ứng, khiến nhiều bậc cha mẹ trì hoãn việc giới thiệu lòng trắng trứng cho đến khi con của họ được mười hai tháng. Hôm nay lời khuyên là bạn có thể cung cấp toàn bộ trứng cho bé lúc sáu tháng tuổi, bạn nên luôn luôn thảo luận điều này với bác sĩ trước.

Những điều cần nhớ khi tặng trứng

Hãy nhớ rằng một số em bé sẽ bị dị ứng với trứng, nhưng khoảng một nửa trong số chúng phát triển khỏi dị ứng đặc biệt này từ ba đến năm tuổi. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn cần đặc biệt chú ý và cẩn thận khi bắt đầu cho bé ăn trứng.

Kiểm tra xem con bạn có bị dị ứng với trứng không

Lần đầu tiên em bé của bạn ăn trứng, chỉ cho bé ăn một hoặc hai lần ăn - để an toàn. Ngoài ra, hãy chắc chắn cho trứng tách biệt với các thực phẩm gây dị ứng tiềm năng khác như cá, sữa bò và bơ đậu phộng, vì điều này cho phép bạn biết liệu trứng có gây ra phản ứng dị ứng hay không. Nếu con bạn bị dị ứng với trứng, sẽ có phản ứng vật lý khá sớm sau khi bé ăn chúng và điều này có thể bao gồm:

• Sưng
• Phát ban (nổi mề đay)
• Chảy nước, ngứa mắt
• Đau họng
• Chảy nước mũi hoặc ngứa

Tránh trứng sống hoặc trứng chín nhẹ

Luôn có nguy cơ trứng sống chứa salmonella có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm và do đó, bạn không bao giờ nên cho bé ăn trứng sống. Khi bạn nấu trứng cho trẻ sơ sinh, hãy chắc chắn rằng toàn bộ trứng là chắc chắn. Bạn cũng nên tránh cho bé ăn bất cứ thứ gì bao gồm trứng sống như bột bánh chưa nấu, mayonnaise hoặc kem tự làm, hoặc món tráng miệng với trứng sống.

Mua trứng với nhãn hiệu sư tử Anh

Trứng có chứa dấu hiệu này là từ gà mái được tiêm vắc-xin chống lại salmonella, có nghĩa là chúng gần như được đảm bảo an toàn khỏi nó. Mặc dù vậy, bạn vẫn nên luôn nấu trứng đầy đủ trước khi đưa chúng cho bé.

Bảo quản trứng đúng cách

• Giữ cho họ mát mẻ: Salmonella nhân lên nhanh chóng ở nhiệt độ phòng, vì vậy hãy luôn nhớ chọn trứng tại cửa hàng được làm lạnh tốt và đặt chúng ngay lập tức vào tủ lạnh khi bạn về nhà.
• Tránh lưu trữ trứng trong cửa tủ lạnh: Mặc dù một số tủ lạnh được thiết kế với một vị trí trong cửa để lấy trứng, bạn không nên lưu trữ chúng ở đó. Các Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ nói rằng bạn nên giữ trứng của bạn trong thùng carton ban đầu của chúng và bảo quản chúng ở khu vực lạnh nhất của tủ lạnh nên là 40 độ F hoặc mát hơn một chút.

Bí quyết trứng cho bé

Bạn có thể làm trứng theo nhiều cách bao gồm chiên, luộc, luộc hoặc xào. Bạn thậm chí có thể chia sẻ một món trứng tráng với em bé của bạn. Mẹo nhỏ là tìm ra công thức nào bé thích và đây là một số ý tưởng để bạn bắt đầu và bé sẽ thích ăn trứng.