Bạn có thể đã biết rằng cá là một loại thực phẩm tuyệt vời, đặc biệt là cho cơ thể đang phát triển. Cá chứa rất nhiều thứ tốt, bao gồm axit béo omega-3, cũng như rất nhiều protein, vitamin D và các chất dinh dưỡng tuyệt vời khác. Điều này có nghĩa là nó tuyệt vời cho sự phát triển não và mắt của trẻ.
Trong số các loại cá phổ biến nhất là cá ngừ, một loại cá nước mặn được tìm thấy trong bánh mì, thịt hầm, sa lát và nhiều hơn nữa. Có rất nhiều loại cá ngừ, nhưng cá ngừ trắng (còn được gọi là cá ngừ albacore) hoặc cá ngừ ánh sáng (còn được gọi là cá ngừ vằn) là những loại phổ biến nhất. Nhưng khi nào bé có thể ăn cá ngừ? Chúng tôi tìm cách trả lời câu hỏi tranh luận sôi nổi dưới đây.
Khi nào bé có thể ăn cá ngừ?
Một số người tin rằng ăn cá ngừ không có vấn đề gì, trong khi những người khác nghĩ rằng trẻ em không nên được giới thiệu với cá ngừ cho đến khi chúng lớn hơn nhiều. Tuy nhiên, hầu hết các chuyên gia tin rằng một số cá ngừ trong chừng mực là tốt cho trẻ nhỏ, miễn là một số biện pháp phòng ngừa được chú ý khi giới thiệu thực phẩm mới.
Khi chọn thời điểm cho bé ăn cá ngừ, hãy ghi nhớ bất kỳ dị ứng thực phẩm nào có thể có trong gia đình bạn. Dị ứng thực phẩm có thể là do di truyền, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn không có ai trong gia đình bị dị ứng với cá trước khi bạn nghĩ đến việc cho con ăn. Nếu không có dị ứng trong gia đình bạn, bạn có thể xem xét cho cá ngừ cho con bạn ở mốc sáu tháng, hoặc khi bé bắt đầu ăn nhiều thức ăn đặc hơn.
Làm thế nào bạn có thể giới thiệu cá ngừ cho trẻ sơ sinh?
Có một vài bước bạn nên làm khi giới thiệu cá ngừ cho con. Đây là những điều cần lưu ý trước khi bạn ăn món cắn đầu tiên:
Thủ tục | Mô tả |
|---|---|
Chỉ sử dụng cá ngừ nấu chín kỹ | Mặc dù sushi có thể có hương vị tuyệt vời cho người lớn, nhưng đó là một câu chuyện khác nhau đối với trẻ nhỏ. Hãy chắc chắn rằng cá ngừ được nấu chín kỹ để tránh mọi nguy cơ vi khuẩn. Hãy chắc chắn rằng không có xương trong cá ngừ, vì điều này có thể dẫn đến một nguy cơ nghẹt thở. Cá ngừ đóng hộp là một cách giúp tránh các vấn đề có thể đến từ cá ngừ chưa nấu chín. |
Hạn chế ăn | Hãy nhớ rằng cho dù đó là loại cá ngừ nào, nó có khả năng có một số mức độ methylmercury, có thể gây hại với số lượng lớn. Em bé có thể đặc biệt nhạy cảm với vấn đề này, vì vậy hãy đảm bảo hạn chế tối đa hai lần một tuần. Và luôn luôn lựa chọn cho albacore đóng hộp, vì nó có khả năng có ít methylmercury hơn. |
Kết hợp cá ngừ với rau | Hãy chắc chắn rằng em bé của bạn có được thức ăn tốt nhất có thể bằng cách kết hợp cá ngừ với những miếng rau nhỏ xíu. Điều này đảm bảo rằng em bé của bạn nhận được nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất thực phẩm, và nếu bé đã cảm thấy thoải mái với rau, nó cũng khuyến khích bé thưởng thức cá ngừ. |
Theo dõi dị ứng | Bé có bị dị ứng thực phẩm không? Bạn có thể không biết cho đến bữa ăn đầu tiên của cá ngừ. Nếu con bạn bị sưng lưỡi, môi hoặc mặt hoặc phát ban, đó là một dấu hiệu xấu. Một đứa trẻ bị khò khè, nôn mửa, tiêu chảy hoặc đau quặn bụng có khả năng đối phó với dị ứng thực phẩm, đặc biệt là nếu nó ngay sau khi ăn cá ngừ. Trong trường hợp này, hãy gọi bác sĩ của bạn ngay lập tức và không cho con bạn ăn cá ngừ một lần nữa. |
Phục vụ cá ngừ một cách thường xuyên | Một em bé không có khả năng ăn toàn bộ cá ngừ, nhưng chỉ cung cấp một ½ ounce trong bữa ăn có thể là số tiền hoàn hảo. Một đứa trẻ nặng 20 pound có thể có một hộp cá ngừ một cách an toàn cứ sau ba tuần, vì vậy hãy kéo dài bữa ăn có thể được cung cấp khoảng một lần một tuần. |
Dưới đây là một cách tuyệt vời để nấu mì ống cá ngừ bé tại nhà. Đó là một khởi đầu tốt đẹp từ các loại thực phẩm trẻ em thông thường và cung cấp một cách để cho con bạn ăn nhiều cá ngừ:
Các biện pháp phòng ngừa khi giới thiệu cá ngừ cho trẻ sơ sinh
Một khi bạn đã quyết định cho cá ngừ ăn, hãy thực hiện những biện pháp phòng ngừa này. Họ có thể giúp đảm bảo việc cho ăn diễn ra suôn sẻ và không có vấn đề gì với việc ăn cá ngừ cho con bạn.
Phòng ngừa | Mô tả |
|---|---|
Chậm lại đi | Nếu bạn không chắc chắn về việc con bạn ăn cá ngừ, hãy bắt đầu chậm lại. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về nó, đặc biệt là nếu dị ứng thực phẩm chạy trong gia đình. Ngay cả dị ứng hải sản cũng có thể có nghĩa là con bạn có thể bị dị ứng cá, vì vậy hãy thật cẩn thận khi giới thiệu thực phẩm mới. |
Theo dõi ô nhiễm thủy ngân | Hãy nhớ rằng, cá ngừ có một số mức thủy ngân trong đó, và điều đó có thể xấu với số lượng lớn. Quá nhiều thủy ngân có thể dẫn đến các vấn đề, bao gồm suy giảm cảm giác, chẳng hạn như các vấn đề về thị giác, thính giác hoặc lời nói. Nó cũng có thể dẫn đến thiếu sự phối hợp và các vấn đề với cảm giác trong cơ thể. Nếu bạn thấy bất kỳ điều gì trong số này xảy ra với em bé của bạn, sẽ là một ý tưởng tốt để cắt bỏ cá ngừ và gặp bác sĩ. |
Đừng cho quá nhiều | Có thể rất dễ dàng để cho con bạn ăn quá nhiều cá ngừ. Cơ quan Bảo vệ Môi trường nói rằng ăn tối đa 12 ounce cá ngừ nhẹ hoặc sáu ounce cá ngừ trắng trong một tuần là được. Nếu con bạn thực sự yêu thích cá ngừ và muốn nó mọi lúc, những con số đó có thể tăng lên đáng kể, và có thể dẫn đến ngộ độc thủy ngân khá nhanh. Để tránh điều này, hãy đảm bảo đo cẩn thận lượng cá ngừ con bạn ăn. |
Hãy thử một loại cá khác | Hầu như tất cả các loại cá đều chứa thủy ngân, nhưng một số có ít hơn những con khác. Cá hồi là một trong những loại có ít hơn. Nếu bạn muốn cho cá con ăn nhưng bạn lo lắng về ngộ độc thủy ngân có thể đến từ cá ngừ, thay vào đó hãy chọn cá hồi. Tin tốt là cá hồi có nhiều chất dinh dưỡng giống như cá ngừ, vì vậy em bé của bạn vẫn nhận được một loại thực phẩm tuyệt vời. |
