Một bữa tiệc di chuyển, dã ngoại là cách hoàn hảo để giúp bạn và trẻ em tránh xa những phiền nhiễu liên tục của TV và thức ăn nhanh. Tạo một chuyến dã ngoại là hoàn hảo cho chuyến thăm công viên, bãi biển, hoặc thậm chí là một chuyến đi ngắm cảnh. Hãy chắc chắn đóng gói các tác phẩm kinh điển dã ngoại yêu thích của bạn trước khi say sưa trong niềm vui của việc ăn ngoài trời. Nếu bạn không chắc chắn nên thêm những tác phẩm kinh điển nào, hãy thử các tùy chọn sau đây mà bạn và con bạn chắc chắn sẽ thích.
Thực phẩm dã ngoại cho trẻ em-khai vị
1. Dip Bơ tươi
Hoàn hảo cho chip tortilla hoặc rau tươi cắt nhỏ, món nhúng này dễ dàng được vận chuyển đến đích cuối cùng của bạn.
Phục vụ: 5
Thành phần:
- 3 quả bơ chín, gọt vỏ và rỗ
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- 1/2 chén lựa chọn salsa của bạn
- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1/4 chén rau mùi tươi xắt nhỏ (4 muỗng nếu khô)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 quả cà chua chín cỡ vừa xắt nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó:
- Đơn giản chỉ cần trộn lẫn tất cả mọi thứ, ngoại trừ tomatowith hoặc masher khoai tây hoặc forkin một bát lớn cho đến khi chunky.
- Khuấy từ từ cho đến khi mọi thứ được trộn với nhau trong một sự thống nhất mịn màng hơn.
- Đặt vào một cái đĩa hoặc bát nông trước khi tô với cà chua, cắt theo ý muốn.
Chú thích: Nếu bạn không thể tìm thấy bơ chín, chỉ cần tìm một vài quả cứng và đặt chúng vào túi giấy. Giữ ở nơi ấm áp trong vài ngày để nhanh chóng làm chín bơ.
2. Trứng Deviled châu Á
Một twist trên trứng deviled truyền thống; biến thể đông-tây-tây này là hoàn hảo cho một chuyến dã ngoại lấy cảm hứng từ châu Á.
Phục vụ: 12
Thành phần:
- Một tá trứng luộc, bóc vỏ và cắt làm đôi
- 1/3 chén mayonnaise
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 2 muỗng canh hạt vừng nướng (với dự trữ 2 muỗng cà phê)
- 1 muỗng cà phê bột wasabi
- 1/8 muỗng cà phê muối
- Tiêu đen 1/8 muỗng
- 1 hoặc 2 củ hành xanh thái lát (hoặc hành lá)
Cách thực hiện:
- Bắt đầu bằng cách trộn tất cả mọi thứ trừ dự trữ hạt vừng và hành lá của bạn. Trộn đều trước khi đổ một nửa vào hỗn hợp.
- Tiếp theo, đặt hạt vừng sang một bên và hành lá thái lát lên trên cùng như trang trí. Bảo quản trứng bị ngấy bằng cách đậy nắp và làm lạnh cho đến khi đến giờ ăn.
Chú thích: Để đặt gọn gàng hỗn hợp vào nửa lòng trắng trứng, hãy sử dụng túi nhựa có thể thay thế, cắt bỏ một trong các góc và đổ hỗn hợp qua đó.
Thực phẩm dã ngoại cho trẻ em-Salad
1. Xà lách trộn của thuyền trưởng
Mặc dù chọn xà lách trộn tại cửa hàng rất dễ dàng, nhưng tự làm nó bằng cách sử dụng công thức ngon này cũng không khó.
Phục vụ: 4
Thành phần:
- 1/2 c mayonnaise
- 1/3 c sữa
- 1 muỗng cà phê giấm trắng
- 1/4 c đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Hỗn hợp xà lách trộn 16 ounce, mua hoặc tự làm
Cách thực hiện:
- Bắt đầu bằng cách trộn tất cả mọi thứ lại với nhau, ngoại trừ hỗn hợp xà lách trộn, cho đến khi nó có hình dạng gần giống như súp.
- Đơn giản chỉ cần thêm hỗn hợp xà lách trộn và kết hợp cho đến khi mọi thứ được tráng như mong muốn.
- Che với bọc nhựa, làm lạnh trong khoảng một giờ, và sau đó phục vụ.
Chú thích: Nếu bạn muốn cắt nhỏ bắp cải của riêng mình, hãy sử dụng khoảng mười cốc và thêm cà rốt thái nhỏ nếu muốn.
2. Salad dưa chuột giòn
Với một chút hương vị ngọt ngào trộn với giấm tangy, bạn sẽ có thể thưởng thức hương vị của mùa hè bất cứ lúc nào với món salad này.
Phục vụ: 4
Thành phần:
- 2 quả dưa chuột gọt vỏ và cắt lát mỏng
- 4 hành lá thái lát mỏng
- 1/2 quả ớt đỏ băm nhỏ
- 1/4 c kem chua
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 2 muỗng canh đường
- 1 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
Cách thực hiện:
- Bắt đầu bằng cách kết hợp dưa chuột, hành lá và ớt đỏ trong một bát vừa.
- Trộn các thành phần còn lại với nhau trong một bát nhỏ để làm nguồn. Sau đó đổ lên rau.
- Đậy bát và ướp lạnh trong hai giờ. Hãy chắc chắn để ném để đảm bảo hỗn hợp dưa chuột được tráng tốt trước khi phục vụ.
Chú thích: Đó là lựa chọn của bạn cho dù dưa chuột có được bóc vỏ hay không. Bạn thậm chí có thể cung cấp cho họ một cái nhìn lạ mắt với một cái nĩa, cung cấp một cái nhìn gồ ghề, và sau đó cắt chúng.
Thực phẩm dã ngoại cho trẻ em-Sandwiches
1. Bánh mì kẹp thịt câu lạc bộ
Trẻ em của bạn sẽ thích dùng một mặt hàng chủ lực đơn giản và làm cho nó lên với công thức tuyệt vời này.
Phục vụ: 8
Thành phần:
- 1 c mayonnaise
- 2 muỗng thịt xông khói, thực
- 8 bánh sừng bò lớn
- 8 lá romaine của rau diếp
- 1 pound gà tây deli cắt lát dày
- 1 quả cà chua lớn cắt thành 8 lát
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, trộn đều hỗn hợp mayonnaise và thịt xông khói, sau đó trải đều hỗn hợp trên mỗi nửa bánh sừng bò.
- Tiếp theo, lớp từng thành phần còn lại trên nửa dưới và phục vụ.
chú thích: Để phù hợp hơn với cà chua, hãy cắt mỗi lát làm đôi. Công thức này cũng sẽ làm việc với các loại bánh mì khác, tùy thuộc vào những gì bạn thích.
2. Gà và Slaw Wraps
Khai thác sự ngon miệng của thịt gà quay để tạo ra một bữa ăn hoàn toàn lành mạnh và đầy đủ trong vài phút.
Phục vụ: 4
Thành phần:
- 2 1/2 chén thịt gà quay cắt nhỏ hoặc xé nhỏ
- 1 1/2 chén xà lách trộn với cà rốt
- Thay đồ trang trại 1/3 ly - hoặc mặc quần áo
- 1/4 chén dưa chua ngọt
- 8 lát phô mai cheddar
- 4 gói húng quế cà chua phơi nắng - hoặc bọc bạn chọn
Cách thực hiện:
- Đơn giản chỉ cần khuấy bốn thành phần đầu tiên với nhau trong một bát lớn.
- Lớp một lát phô mai trên mỗi miếng bọc, và trên cùng với khoảng ¾ chén thịt gà. Cuộn nó lại, bọc bằng bọc nhựa và xoắn đầu để niêm phong nó.
- Chill trong khoảng tám giờ trước khi phục vụ.
Ghi chú:Bạn cũng có thể ăn những ấm này, nếu muốn, nhưng hãy chắc chắn cắt giảm một nửa trước khi phục vụ để dễ ăn.
Thực phẩm dã ngoại cho trẻ em-tráng miệng
1. Bánh đào dễ dàng
Công thức này chắc chắn sẽ làm kinh ngạc tất cả những ai ăn nó, và sự dễ dàng của nó chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên, người làm bánh.
Phục vụ: 12
Thành phần:
- 1 gói hỗn hợp bánh vàng có hương vị bơ (18,25 ounce)
- 3/4 c hồ đào xắt nhỏ
- 1 hộp đựng bánh đào (21 ounce)
- 2/3 c dầu thực vật
- 2 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani
Cách thực hiện:
- Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng của bạn lên 350 độ F và tráng một chảo 9x13 inch để chống dính.
- Kết hợp tất cả các thành phần của bạn trong một bát lớn và trộn đều trước khi đổ vào chảo.
- Đặt bộ hẹn giờ trong 40 đến 45 phút. Nó được coi là được thực hiện khi một cây tăm ra khỏi sạch sau khi bị mắc kẹt ở giữa bánh. Làm nguội đến nhiệt độ mong muốn trước khi phục vụ.
2. Thanh vôi Margarita
Trong khi bơ thực vật truyền thống có vành muối, những thanh làm mát này có vị mặn trong mỗi miếng cắn với lớp dưới cùng của bánh quy giòn.
Phục vụ: 20
Thành phần:
- 1 1/2 c bánh quy nghiền
- 1/4 c đường
- 3/4 cốc, hoặc 1 và ½ que bơ, tan chảy
- 2 lon sữa đặc có đường (14 ounce)
- 3 quả trứng đánh nhẹ
- 1/2 c nước cốt chanh tươi
- 4 muỗng cà phê vỏ chanh
Cách thực hiện:
- Làm nóng lò nướng của bạn lên 350 độ F và chuẩn bị một chiếc chảo nướng, tốt nhất là kích thước 9x13 inch.
- Kết hợp bánh quy, đường và bơ tan chảy, sau đó ấn mạnh hỗn hợp vào đáy chảo. Nướng lớp vỏ trong tám đến mười phút, hoặc cho đến khi chắc chắn, trước khi loại bỏ và cho phép nó hoạt động. Nhưng đừng tắt lò.
- Trong khi lớp vỏ đang nấu, trộn các thành phần còn lại để chúng sẵn sàng đổ lên trên lớp vỏ.
- Nướng cho đến khi trung tâm là công ty, khoảng 25 đến 30 phút, trước khi làm mát trên giá dây. Cắt thành thanh và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Chú thích: Nếu bạn quyết định đóng băng các thanh này, hãy chắc chắn rằng chúng nằm trong một thùng chứa được đậy kín. Họ sẽ cần được rã đông ở nhiệt độ phòng trong ít nhất nửa giờ trước khi sẵn sàng phục vụ lại.
