Trong thời kỳ mang thai tích cực, hầu hết phụ nữ đều thận trọng hơn về chế độ ăn uống và dinh dưỡng. Ngay cả các bác sĩ cũng khuyên các bà mẹ nên tránh xa các thực phẩm không được trồng tự nhiên hoặc bất kỳ chất dinh dưỡng nào trong chế độ ăn kiêng 'quá chế biến'. Trong một số trường hợp mang thai có nguy cơ cao, bác sĩ thậm chí có thể yêu cầu bạn tránh xa các bữa ăn 'sẵn sàng để ăn'. Một ví dụ về thực phẩm chế biến là hotdogs. Hotdogs không chỉ có sẵn, trong trung tâm thương mại và cửa hàng mà còn là một trong những thực phẩm nướng được yêu thích hàng đầu trong các cuộc họp mặt và các cuộc tụ họp xã hội hoặc chỉ cho một bữa trưa lười biếng ở nhà. Nhưng có an toàn khi có những con chó nóng khi bạn đang mong đợi? Hãy cùng tìm hiểu.
Bạn có thể ăn Hotdogs khi mang thai?
Ăn hotdogs khi mang thai có lẽ không an toàn.
Một trong những rủi ro chính với thịt chế biến và sơ chế là khả năng một số vi khuẩn và các vi sinh vật khác là khá cao (đặc biệt là nếu thịt đó đã được chế biến trong một thời gian đáng kể). Cũng phải đảm bảo rằng thịt được tiêu thụ được nấu chín đúng cách ở nhiệt độ cao (trên 160 ° F trong ít nhất hai đến ba phút). Vấn đề với hầu hết các bữa ăn được chuẩn bị trước là bạn không bao giờ có thể quá chắc chắn liệu nó có được nấu đúng cách hay không, cũng như liệu nó có được nấu đủ thời gian hay không.
Nhiễm khuẩn. Nguy cơ ô nhiễm với một số sinh vật vi khuẩn như listeria là khá cao (đặc biệt là trong thịt không tươi hoặc chứa hóa chất nhân tạo hoặc chất bảo quản). Mặc dù bảo quản các muối như natri nitrat giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn trong thịt, lượng natri nitrat hấp thụ cao cũng có liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt và các rối loạn khác của mạch máu. Listeria, một trong những vi khuẩn gây bệnh phổ biến, có thể gây ra bệnh listeriosis, một bệnh nhiễm trùng cuối cùng có thể dẫn đến sẩy thai.
Nhạy cảm với thành phần. Một vấn đề khác với hotdog là việc sử dụng các thành phần bổ sung, chẳng hạn như phô mai và gia vị. Hầu hết phụ nữ mang thai phát triển độ nhạy vừa phải với một số thành phần và gia vị trong thai kỳ và việc sử dụng phô mai mềm hoặc gia vị không lành mạnh có thể dẫn đến dị ứng hoặc phản ứng như đầy hơi và đầy hơi, một nỗi đau phổ biến đối với nhiều phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Một số người bán thịt cung cấp thịt không có chất bảo quản, nên được tìm kiếm như một lựa chọn bù đắp, nếu sự thèm ăn xảy ra.
Những thực phẩm khác cần chú ý?
Bên cạnh câu hỏi: bạn có thể ăn hotdogs khi mang bầu, bạn cũng có thể tự hỏi liệu bạn có thể ăn một số thực phẩm khác.
Các thực phẩm cần tránh | Tại sao nên đề phòng và làm thế nào để chuẩn bị đúng cách |
|---|---|
Thực phẩm chế biến sẵn trong tủ lạnh | Các bữa ăn lạnh cung cấp rất dễ dàng trong cuộc sống bận rộn hàng ngày, nhưng người ta không được quên rằng các bữa ăn được làm lạnh trước có nhiều khả năng đóng vai trò là kho chứa vi khuẩn như listeria monocytogenes, được biết là gây ra tác động tàn phá đối với phụ nữ mang thai. Để phòng ngừa, phụ nữ phải đảm bảo thức ăn của họ được nấu đúng cách, và trong trường hợp nó được nấu sẵn, nó cần được làm ấm kỹ. Lưu trữ thực phẩm hơn ba đến bốn ngày cũng không được khuyến khích. |
Burgers và thịt hoặc cá nướng khác | Thịt nướng / thịt nướng thường không được nấu chín kỹ, nên chắc chắn rằng bất kỳ loại thịt nào, có thể là cá, thịt bò hoặc thịt gà, nên được nấu ở nhiệt độ từ 140- 180 độ F. |
Thổ Nhĩ Kỳ và nhồi | Đó là một truyền thống để nấu gà tây nói chung; nhưng thường thì nhiệt độ bên trong của gà tây có thể quá thấp để tiêu diệt vi khuẩn bên trong. Do đó, nên nấu thịt chim ở nhiệt độ cao bên ngoài sẽ tạo ra nhiệt độ bên trong đến 180-200 độ F. Ngoài ra, bất kỳ nhồi nên được nấu riêng. |
Nước trái cây không tiệt trùng và rượu táo | Trừ khi các loại nước ép là tự làm và các loại trái cây và rau quả được rửa và gọt vỏ đúng cách trước khi sử dụng, người ta chỉ phải chọn cho nước trái cây thanh trùng. Trái cây và rau quả có thể là một cửa hàng tốt cho vi khuẩn như E.coli, v.v. |
Thịt hun khói và thịt phết | Thịt gà hoặc thịt hun khói thường được nấu bằng cách hút chúng, và không được nấu đúng cách. Ngoài ra, chúng có thể được đóng chai với chất bảo quản, đó là một mối quan tâm bổ sung cho sức khỏe tối ưu của mẹ và thai nhi. |
Pho mát mềm chưa tiệt trùng | Với phô mai mềm, nguy cơ sữa chưa tiệt trùng và các vấn đề liên quan luôn luôn tồn tại. Do đó, nên tránh xa các loại phô mai mềm như phô mai xanh, feta và brie. Thay thế thay thế có thể bao gồm mozzarella và cheddar. |
sushi | Sushi bao gồm thịt sống như một thành phần là hoàn toàn không có vấn đề! Mặc dù một số loại liên quan đến thịt hấp có thể được thực hiện. Thay thế như chả giò giải mã hoặc nấu chín hoàn toàn thịt là tốt hơn. |
Rau sống | Có vẻ lạ khi bao gồm rau quả tươi là thực phẩm cần chú ý, vì thực phẩm tự nhiên rất được khuyến khích trong thai kỳ. Mặc dù nó có thể là sự thật, nhưng người ta vẫn phải ghi nhớ rằng thực tế rằng rau là nguồn vi khuẩn nếu không được rửa đúng cách. Một số loại rau như cỏ linh lăng là cửa hàng cho vi khuẩn salmonella và E.Coli, nếu không được làm sạch đúng cách trước khi sử dụng. Rửa và nấu rau đúng cách trước khi ăn. |
Một số biện pháp phòng ngừa khác phải được xem xét là gì?
Bên cạnh những biện pháp phòng ngừa này, thường xuyên đến bác sĩ nếu các triệu chứng như mất nước, sốt hoặc ho được cảm thấy dai dẳng; làm sạch tủ lạnh và giữ ở nhiệt độ thấp từ 35 đến 40 độ F có thể giúp ngăn ngừa và chẩn đoán bất kỳ bệnh hoặc ô nhiễm thực phẩm nào có thể xảy ra do tiêu thụ thực phẩm.
Nói chung, giữ một chế độ ăn uống lành mạnh là rất quan trọng trong khi mang thai, nhưng giữ một đôi mắt thận trọng đối với thực phẩm được đưa vào là quan trọng hơn nhiều. Vì thực phẩm bà bầu ăn không chỉ ảnh hưởng đến bà mà còn ảnh hưởng đến con. Tương tự như bất kỳ bệnh hoặc nhiễm trùng nào cô ấy có thể mắc phải có thể không chỉ ảnh hưởng đến cô ấy mà còn cả em bé.
