Mang thai

Vitamin A khi mang thai - Trung tâm trẻ em mới

Vitamin A là một thành phần không thể thiếu cho sự phát triển phôi thai của trẻ sơ sinh. Các vitamin tan trong chất béo được biết đến góp phần phát triển cơ quan cho trẻ sơ sinh bao gồm tim, thận, phổi, xương và mắt. Đối với hệ thống cơ quan, vitamin A khi mang thai được coi là có lợi trong hệ thống thần kinh trung ương, hệ tuần hoàn và phát triển hệ thống phổi ở trẻ sơ sinh. Các chức năng khác bao gồm tăng cường hệ thống miễn dịch của em bé và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo lành mạnh.

Bạn nên biết gì về Vitamin A khi mang thai?

Vitamin A đại diện cho hai loại chất dinh dưỡng: vitamin A được tạo hình sẵn (retinol hoặc retinoids) và carotenoids vitamin A. Loại đầu tiên, vitamin A được tạo hình sẵn, có thể được lấy từ trứng, gan và sữa và được cơ thể sử dụng trực tiếp. Prov vitamin A carotenoids, được chuyển đổi thành vitamin A, thu được từ việc ăn rau và trái cây.

Đo lường tiêu chuẩn của vitamin A là hoạt động tương đương RAE hoặc retinol, dựa trên nguồn vitamin A và hiệu lực. Ví dụ, 1 microgam (mcg) RAE của retinol bằng với một microgam retinol. Tuy nhiên, để có được 1 mcg RAE cần 24 mcg alpha-carotene hoặc 12 mcg beta-carotene.

Nhãn Thông tin bổ sung trên các sản phẩm thực phẩm và các tài liệu tham khảo khác vẫn sử dụng phép đo tiêu chuẩn cũ hơn hoặc Đơn vị quốc tế (IU). Trong phép đo này, 3,3 IU tương đương với 1 mcg RAE.

Bạn cần bao nhiêu vitamin A khi mang thai?

Sau khi thiết lập tầm quan trọng của vitamin A đối với chế độ ăn uống của bà bầu, câu hỏi tiếp theo là lượng vitamin A được khuyến nghị để cung cấp trong việc đảm bảo cho thai nhi và thai nhi phát triển khỏe mạnh.

  • Phụ nữ mang thai trên 19 tuổi cần tới 770 mcg RAE hoặc khoảng 2565 IU vitamin A mỗi ngày. Những người dưới 18 tuổi cần 750 mcg hoặc 2500 IU mỗi ngày.
  • Các bà mẹ cho con bú cũng sẽ được hưởng lợi từ vitamin A. Phụ nữ từ 19 tuổi trở lên nên dùng 1.300 mcg hoặc 4.330 IU mỗi ngày. Các bà mẹ từ 18 tuổi trở xuống cần 1.200 mcg hoặc 4.000 IU mỗi ngày.
Cảnh báo về liều vitamin A khi mang thai
  • Số tiền tối đa: Phụ nữ dưới 18 tuổi không nên dùng quá 2800 mcg RAE hoặc 9.240 IU. Những người trên 19 tuổi nên tránh tiêu thụ hơn 3.000 mcg RAE hoặc 10.000 IU. Lưu ý lượng vitamin A được thực hiện thông qua thực phẩm tăng cường, các sản phẩm thịt và chất bổ sung.
  • Các thực phẩm cần tránh: Gan từ thịt bê, thịt gà và thịt bò rất giàu vitamin A được tạo hình sẵn và nên tránh trong thai kỳ. Một miếng thịt hoặc cắt gan bò 3 ounce có thể có gấp 12 lần lượng vitamin A được khuyến nghị để bổ sung.
Dấu hiệu thiếu vitamin A khi mang thai là gì?

Thiếu vitamin A, hoặc tình trạng không cung cấp đủ lượng vitamin này vào chế độ ăn uống, được quan sát thấy ở phụ nữ mang thai mặc dù trường hợp của nó rất hiếm ở Hoa Kỳ trừ khi họ mắc các bệnh khác. Tuy nhiên, tốt nhất là coi chừng các dấu hiệu thiếu vitamin A có thể xảy ra để xử trí sớm. Các dấu hiệu bao gồm hệ thống miễn dịch suy yếu và tầm nhìn ban đêm bị suy yếu. Một dấu hiệu khác là xerophthalmia cho thấy dày và khô giác mạc.

Bổ sung vitamin A có cần thiết không?

Nhiều phụ nữ hỏi về việc có cần bổ sung vitamin A để đảm bảo lượng khuyến nghị hàng ngày hay không. Các chuyên gia không khuyên bạn nên bổ sung vitamin A riêng biệt vì chúng có thể được lấy từ chế độ ăn uống và vitamin trước khi sinh, rất giàu chất dinh dưỡng này. Họ khuyên đọc nhãn để đảm bảo rằng họ ở trong lượng khuyến cáo và tránh quá liều vitamin A. Các bà mẹ mang thai nghĩ rằng họ cần bổ sung phải tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để đảm bảo nếu cần thiết hay không.

Vitamin A được coi là quá liều khi mang thai?

Vitamin A được lưu trữ trong gan và quá liều trong chất dinh dưỡng này có thể dẫn đến độc tính cho gan. Dấu hiệu của quá liều vitamin A là đau đầu, nôn mửa, buồn nôn, mờ mắt và cảm giác buồn ngủ. Hiệp hội Mang thai Hoa Kỳ tuyên bố rằng lượng vitamin A quá mức trong ba tháng đầu của thai kỳ có liên quan đến một số dị tật bẩm sinh.

Phụ nữ không phải lo lắng về lượng carotenoids được lấy từ trái cây và rau quả, nhưng được khuyên nên coi chừng lượng vitamin A được tạo thành trước, khiến em bé dễ bị dị tật bẩm sinh.

Nguồn vitamin A lành mạnh khi mang thai

Nguồn tốt nhất của Beta-carotene là trái cây và rau quả, đặc biệt là các loại lá có màu cam, vàng và xanh. Ngũ cốc và sữa tăng cường được biết đến giàu vitamin A.

Thực phẩm

Sự miêu tả

Cà rốt

Nó có hàm lượng cao lycopene và beta-carotene. Beta-carotene chuyển đổi thành vitamin A trong khi là một chất chống oxy hóa đáng chú ý. Lycopene là một chất phytonutrient nổi tiếng chống lại ung thư.

Khoai lang

Một củ khoai lang cỡ vừa cung cấp tới 1.096 mg vitamin A dưới dạng beta carotene. Với 103 calo mỗi khẩu phần, khoai lang là sự bổ sung tốt cho chế độ ăn kiêng của bà bầu

Bí ngô

Hương vị của Pumpkins cho phép phụ nữ mang thai thưởng thức món tráng miệng một cách lành mạnh. Có được 956 mg vitamin A bằng cách sử dụng nửa cốc bí ngô và chỉ mất 42 calo với khẩu phần. Tương tự như khoai lang, hàm lượng vitamin A của nó có ở dạng beta carotene.

Rau bina

Mặc dù màu của nó không phải là màu vàng hoặc màu cam, rau bina cung cấp tới 573 mg vitamin A cùng với 30 calo trong một nửa cốc. Nó có thể được xào hoặc bao gồm trong salad với nước sốt ngon như đồ ăn nhẹ hoặc như một bữa ăn.

Thịt bò

Thịt bò là nguồn vitamin A tốt, nhưng nên được lựa chọn đúng cách từ cửa hàng tạp hóa. Chọn một miếng thịt bò nạc cắt để đảm bảo chất dinh dưỡng lành mạnh trừ đi chất béo quá mức. Nên tìm một trang trại hữu cơ nuôi gia súc ăn cỏ.

cải xoăn

Một nguồn beta carotene xanh nhưng tuyệt vời khác là cải xoăn. Một khẩu phần nửa cốc có 20 calo và 478 mg vitamin cần thiết dưới dạng beta carotene.