Không có gì đặc biệt và chu đáo hơn một chiếc bánh sinh nhật tự làm và bạn chắc chắn không phải là một người trang trí bánh chuyên nghiệp để tạo ra một món quà sinh nhật tuyệt đẹp và ngon miệng. Bánh sinh nhật là một cách tiếp cận đáng yêu và mới lạ để bổ sung cho bánh sinh nhật truyền thống. Với một chút suy nghĩ sáng tạo và động lực, bạn có thể nói lời tạm biệt với bánh siêu thị đơn giản và toppers bánh đắt tiền bằng cách sử dụng kẹo hình vòng cứng, hạt thạch và bánh kẹo thú vị trực quan khác để tạo ra đồ trang trí quyến rũ và người giữ nến cleaver.
Dưới đây là một số ý tưởng cupcake siêu đơn giản và thú vị để giúp bạn tạo ra bữa tiệc sinh nhật đặc biệt cho những người thân yêu của bạn.
6 Cupcakes sinh nhật tốt nhất
1. Cupcakes sinh nhật vàng
Thành phần:
- 1 hộp hỗn hợp bánh vàng
- Trứng, dầu thực vật và nước như mô tả trên gói hỗn hợp bánh
- 2 container sương giá
- 1 muỗng canh trang trí bánh vàng ăn được bụi
Hướng:
Bước 1: Làm nóng lò nướng tiêu chuẩn đến 350 ° F, nhưng nếu bạn đang sử dụng chảo tối hoặc không dính, thì 325 ° F là nhiệt độ được khuyến nghị. Dòng 24 cốc muffin tiêu chuẩn với cốc nướng bằng vàng kim loại. Làm hỗn hợp bánh và đổ vào cốc, nướng như mô tả trên hộp, sau đó bật ra một giá làm mát và cho phép nó hoạt động.
Bước 2: Sử dụng một ngôi sao phủ đầy ống túi sương phủ sương lên những chiếc bánh nướng lạnh và cho phép phủ sương để thiết lập. Điều này có thể mất khoảng 2 giờ, hãy chắc chắn để kiểm tra xem việc phủ sương được thiết lập. Nếu sương vẫn còn ướt và vấy bẩn khi chạm vào, cho phép đặt lâu hơn.
Bước 3: Sau khi phủ sương được thiết lập, hãy phủ bụi vàng lên lớp phủ sương một cách nhẹ nhàng bằng bàn chải nghệ sĩ mềm cho đến khi đạt được ánh sáng vàng lấp lánh. Một lớp bụi vàng thứ hai có thể được áp dụng cho ánh sáng thêm và tỏa sáng.
Bước 4: Lưu trữ cupcakes lỏng lẻo và cách đều nhau trong một hộp bảo quản thực phẩm kín khí, tốt nhất là một người giữ cupcake được thiết kế có mục đích.
2. Cupcakes sô cô la nhỏ đầy màu sắc
Thành phần:
- 1 bát hỗn hợp sô cô la cupcake
- 1 rất nhiều hỗn hợp frostcream
- Một loạt các loại bột màu Gel
Hướng:
Bước 1: Dòng thiếc muffin nhỏ với cốc nướng nhỏ hoặc lót
Bước 2: Đổ đầy cốc hoặc lót 2 phần ba đầy bột. Nướng trong 10 phút hoặc cho đến khi một xiên khi được đẩy vào cupcake ra sạch. Quay ra giá đỡ dây để làm mát.
Bước 3: Chia sương vào bát và sử dụng bột màu gel, tô màu riêng lẻ bằng cách nhúng một ít chất tạo màu gel vào một trong bát và sử dụng thìa nhựa, kết hợp để tạo ra một lớp phủ mờ đều màu. Thêm các giọt màu khác và kết hợp từng màu một để tạo ra màu mạnh hơn. Lặp lại với các màu sắc khác và bát phủ sương.
Bước 4: Áp dụng bơ bơ cho bánh nướng nguội với túi đường ống hoặc thìa.
3. Cupcakes trò chơi bóng
Thành phần:
1 cốc sô cô la bán ngọt nhỏ- Một hộp hỗn hợp bánh vàng
- 1 cốc nước
- 3 quả trứng
- 1/3 chén dầu thực vật
- Vani frosting
- Dễ dàng trang trí đóng băng
- Thực phẩm màu
1 cốc sô cô la bán ngọt nhỏHướng:
Bước 1: Làm nóng lò nướng tiêu chuẩn đến 350 ° F, 325 ° F nếu sử dụng chảo tối hoặc không dính. Dòng 24 cốc muffin tiêu chuẩn với cốc nướng.
Bước 2: Cho sô cô la chip vào một bát nhỏ trộn trong một muỗng cà phê hỗn hợp bánh. Đánh tan hỗn hợp bánh còn lại, trứng, dầu và nước bằng máy đánh điện trong 2 phút. Khuấy trong hỗn hợp sô cô la chip. Đổ đầy cốc nướng 2/3 hỗn hợp.
Bước 3: Nướng trong khoảng 25 phút hoặc cho đến khi một xiên được làm sạch sau khi được đẩy vào cupcakes sau đó bật ra một giá làm mát và để cho nó nguội.
Bước 4: Trang trí bánh cupcake
- Baseballs: Áp dụng frosting vanilla sau đó áp dụng icing màu đen hoặc màu xanh da trời trong đau nhức trên sương giá trắng để tạo ra các đường nối của bóng chày. Sau đó, đường ống nhỏ hơn trên các đường nối để tạo ra các mũi khâu.
- Bóng rổ: Tách một số icing đơn giản và màu cam với màu đỏ và màu vàng. Áp dụng frosting màu cam cho cupcakes sau đó đường ống đóng băng màu đen, 1 ngang thẳng qua trung tâm và các đường cong chạy vuông góc với dòng đầu tiên.
- Các quả bóng đá: Áp dụng phủ sương vani trắng. Tạo một hình ngũ giác màu đen ở trung tâm với đóng băng màu đen. Các hàng ống đóng băng vào trung tâm của các đường nối hình ngũ giác. Trải icing cẩn thận để điền vào hình ngũ giác.
- Bóng tennis: Thêm màu xanh lá cây và màu vàng cho sương vani sau đó áp dụng cho cupcake. Cuối cùng, ống trắng đóng băng trong vòm để tạo đường nối.
4. Bánh cupcake
Thành phần:
- 1 hộp hỗn hợp bánh vàng
- Trứng, dầu thực vật và nước như mô tả trên gói hỗn hợp bánh
- Whipped fluffy trắng hoặc vani frosting
- Các loại kẹo
- Trái cây bởi các cuộn snack trái cây nhai cắt thành dải
- Gel trang trí màu đen
Hướng:
Bước 1: Làm nóng lò nướng tiêu chuẩn đến 350 ° F, 325 ° F nếu sử dụng chảo tối hoặc không dính. Dòng 24 cốc muffin tiêu chuẩn với cốc nướng đầy màu sắc. Làm bánh trộn và đổ vào cốc, nướng như mô tả trên hộp, sau đó bật ra một giá làm mát và để nguội.
Bước 2: Áp dụng frosting trắng, thêm kẹo và trang trí với gel để tạo ra cơ thể lỗi gập ghềnh. Dán 2 dòng 3 dải snack trên mỗi chiếc bánh cupcake để tạo chân.
5. Cupcakes Fudge Sundae nóng
Thành phần:
- 1 hộp hỗn hợp bánh vàng
- Trứng, dầu thực vật và nước như mô tả trên gói hỗn hợp bánh
- 20 bát kem
- 1 ¼ ly to fudge nóng
- Kem đóng hộp
- Confetti rắc
- 20 quả anh đào maraschino có cuống
Hướng:
Bước 1: Làm nóng lò nướng tiêu chuẩn đến 350 ° F, 325 ° F nếu sử dụng chảo tối hoặc không dính. Dòng 24 cốc muffin tiêu chuẩn với cốc nướng. Làm bánh trộn và đổ vào cốc, nướng như mô tả trên hộp, sau đó bật ra một giá làm mát và để nguội. Đặt 4 cupcakes để sử dụng khác.
Bước 2: Hủy bỏ cốc nướng hoặc giấy lót và áp dụng một muỗng fudge nóng trên đầu mỗi cupcake. Đặt cupcakes trong bát bánh quế và đầu với rắc, kem và anh đào.
6. Cupcakes vui nhộn Beary
Thành phần:
- 1 hộp hỗn hợp bánh vàng
- Trứng, dầu thực vật và nước như mô tả trên gói hỗn hợp bánh
- 30 đến 36 Nón kem đáy phẳng
- Vani frosting
- Màu thực phẩm và các loại kẹo và đồ trang trí của sự lựa chọn của bạn
Hướng:
Bước 1: Làm nóng lò nướng tiêu chuẩn đến 350 ° F. Làm bánh trộn và đổ vào hình nón, đặt trong các khay muffin tiêu chuẩn. Hãy nhớ đặt bột còn thừa vào tủ lạnh trước khi bạn sẵn sàng nướng những chiếc nón còn lại.
Bước 2: Nướng trong khoảng 25 phút, sau đó nhẹ nhàng đặt lên giá để nguội và để nguội, có thể mất 1 giờ.
Bậc thang 3: Làm mờ và trang trí bánh nướng sau đó lưu trữ chúng lỏng lẻo.
Dưới đây là video hướng dẫn cách làm bánh cupcake sinh nhật dễ dàng:
