Ở nhiều quốc gia, sữa bò là loại sữa đầu tiên mà bé uống sau khi được cho bú bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức. Nhưng ở một số quốc gia, sữa dê là lựa chọn ưa thích của trẻ sơ sinh và ý tưởng này cũng đang bắt đầu ở Mỹ. Tại sao sữa dê cho bé được coi là tốt hơn? Sữa dê thường dễ tiêu hóa và ít gây dị ứng hơn sữa bò, và việc nuôi dê dễ dàng hơn nhiều, vì nó ăn ít, chiếm ít không gian và có thể được giữ ở sân sau. Nhưng nó thực sự tốt hơn? Dưới đây là thông tin để giúp bạn quyết định có nên cho trẻ uống sữa dê hay không.
Khi nào bạn có thể cho sữa dê cho bé?
Hãy nhớ rằng tốt nhất là không cho bé uống sữa dê hoặc bất kỳ loại sữa nào cho đến khi chúng ít nhất một tuổi. Cho đến lúc đó, sữa mẹ hoặc sữa công thức là thứ tốt nhất cho bé, và đảm bảo chúng có được sự cân bằng các chất dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.
Tuy nhiên, bạn có thể chọn các công thức được tạo ra với sữa dê làm thành phần chính. Những công thức này đáp ứng các tiêu chuẩn dinh dưỡng giống như các công thức dựa trên sữa bò và chúng thường được cho là ít gây dị ứng với ít vấn đề hơn, chẳng hạn như khí và đầy hơi.
Khi bé được sáu tháng tuổi, bạn có thể cho chúng ăn các sản phẩm có chứa sữa dê làm nguyên liệu. Chúng bao gồm nước sốt, sữa trứng hoặc thậm chí là trứng tráng có sữa dê trộn vào. Cho dù bạn cho bé uống sữa trong bình hay dùng để nấu ăn cho con, hãy đảm bảo sữa dê được tiệt trùng để tiêu diệt vi khuẩn có hại có thể làm cho bạn bé ốm.
Ưu điểm của sữa dê cho bé
Có rất nhiều lý do khiến nhiều cha mẹ chuyển sang dùng sữa dê cho bé. Đây chỉ là một vài lý do phổ biến tại sao nó có thể là lựa chọn tốt nhất:
1. Protein ít gây dị ứng
Khi bé uống bất kỳ loại sữa nào, các protein sẽ tập trung trong bụng để tạo thành sữa đông. Càng mềm và càng nhỏ, chúng càng dễ tiêu hóa. Sữa dê hình thành các loại sữa đông nhỏ và rất mềm, do đó dẫn đến ít vấn đề tiêu hóa hơn. Protein gây ra dị ứng trong sữa bò hầu như không tồn tại trong sữa dê, điều đó có nghĩa là một đứa trẻ không chịu được sữa từ bò có thể vui vẻ uống sữa từ dê mà không gặp vấn đề gì.
2. Chất béo dễ tiêu hóa hơn
Khi nói đến việc tiêu hóa chất béo, tất cả sôi sục xuống chuỗi axit béo trong sữa. Những người có chuỗi ngắn hoặc trung bình, như sữa dê, dễ tiêu hóa hơn. Những người có chuỗi dài hơn, như những người trong sữa bò, mất nhiều thời gian hơn để đi qua hệ thống tiêu hóa.
3. Tương đối ít Lactose
Trẻ không dung nạp đường sữa có thể không thể xử lý nhiều hơn một ít sữa bò, trong khi mức độ đường sữa thấp hơn trong sữa dê có nghĩa là em bé có thể thưởng thức nhiều sữa dê hơn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng cả sữa dê và sữa bò đều chứa đường sữa, vì vậy những em bé không dung nạp nghiêm trọng có thể không có khả năng xử lý một trong hai loại.
Bí quyết sữa dê cho bé
Tiến sĩ Sears, chuyên gia sức khỏe trẻ em, người đã đưa ra lời khuyên tốt trong nhiều thập kỷ, khuyến nghị Công thức sữa dê Meyenberg cho những trẻ được nuôi bằng sữa dê. Nó được xây dựng cho trẻ sơ sinh ít nhất sáu tháng tuổi. Công thức này chứa mười chín calo mỗi ounce, giống như hầu hết các công thức sữa bò. Khi bạn cho bé uống sữa dê, hãy luôn bổ sung nhiều vitamin bằng sắt.
Khi con bạn ít nhất một tuổi, bạn có thể bổ sung sữa dê cho sữa bò vào bình sữa hoặc bất cứ thứ gì chúng ăn. Nhưng hãy nhớ rằng điều quan trọng là cung cấp bổ sung vitamin nếu bạn chọn sữa dê, bao gồm axit folic và vitamin B-12.
Lời khuyên và lưu ý
Chọn sữa dê tăng cường axit Folic
Hãy nhớ rằng thành phần dinh dưỡng của sữa bò và sữa dê là khác nhau. Sữa dê chứa ít hơn 10 phần trăm axit folic có trong sữa bò, điều đó có nghĩa là em bé của bạn chắc chắn sẽ cần bổ sung axit folic để giữ sức khỏe. May mắn thay, các công thức được làm bằng sữa dê thường có thêm axit folic, cũng như các vitamin cần thiết khác.
Coi chừng dị ứng
Tìm kiếm các công thức không gây dị ứng nếu có thể, để giảm nguy cơ dị ứng. Bạn cũng nên tìm kiếm các công thức hoặc sữa dê thông thường được chứng nhận là không có kháng sinh, hormone tăng trưởng và các vấn đề tiềm ẩn khác. Nếu bạn không chắc chắn, hãy tìm cụ thể những sản phẩm được chứng nhận hữu cơ và nói trên nhãn rằng họ không sử dụng thực phẩm biến đổi gen, kháng sinh, hormone tăng trưởng, v.v.
Triệu chứng dị ứng
Nếu con bạn bị dị ứng với sữa dê thì sao? Dị ứng thường sẽ xuất hiện ngay lập tức, nhưng nó có thể có nhiều dạng khác nhau. Phát ban nhẹ có thể là một dấu hiệu, và các triệu chứng phổ biến nhất có thể bao gồm thở khò khè, chảy nước mũi, hắt hơi, sưng và nôn. Con bạn cũng có thể bị chàm và kích ứng da.
Các vấn đề nghiêm trọng hơn báo hiệu dị ứng bao gồm hen suyễn, tiêu chảy, ho, nghẹt mũi, nổi mẩn ngứa, chảy nước mắt, chuột rút và đau bụng ở trẻ nhỏ. Nếu con bạn phát triển bất kỳ vấn đề nào trong số này, hãy dừng sữa dê để xem các triệu chứng có biến mất không. Nếu con bạn có phản ứng đe dọa đến tính mạng, bao gồm khó thở, co giật hoặc các dấu hiệu sốc phản vệ khác, hãy dừng sữa dê ngay lập tức và đưa trẻ đi cấp cứu. Bất cứ khi nào có bất kỳ phản ứng nào đối với sữa dê được phát hiện ở trẻ, đó là lúc bạn cần tìm một thứ khác để cho bé ăn.
