Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú cần có ý thức về việc tiêu thụ một chế độ ăn uống lành mạnh mỗi ngày và nhận đủ lượng vitamin cần thiết trước khi sinh như canxi hoặc axit folic. Nhu cầu về các yếu tố như vậy đã được thiết lập trong nhiều năm nhưng các nhà khoa học gần đây đã phát hiện ra rằng DHA omega-3 (tức là axit docosahexaenoic) có thể chỉ là một nguyên liệu thiết yếu cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
DHA là gì?
DHA và mang thai thường được liên kết với nhau. DHA omega-3 chủ yếu được tìm thấy trong tim, não và mắt mặc dù nó có thể được tìm thấy trên khắp cơ thể. Trên thực tế, 97 phần trăm chất béo omega-3 nằm trong não và 93 phần trăm trong mắt. Do đó, điều cần thiết cho sự phát triển của em bé trong những ngày trước khi sinh và sau khi sinh. Giống như người lớn, trẻ sơ sinh chưa có khả năng này nên chúng sẽ cần phải có được DHA từ các nguồn dinh dưỡng thông qua nhau thai trong thai kỳ và sữa mẹ. Nếu các bà mẹ nhận được nhiều DHA vào chế độ ăn uống của họ trong khi mang thai và trong khi cho con bú, điều đó sẽ giúp em bé của họ dễ dàng có được lượng DHA đầy đủ để phát triển.
Tại sao cần bổ sung DHA khi mang thai?
Khi mang thai, cơ thể bạn sẽ tăng lượng DHA để đáp ứng nhu cầu của em bé. Chất dinh dưỡng này sau đó sẽ tích lũy trong não đang phát triển. Quá trình này sẽ đạt đến đỉnh điểm trong tam cá nguyệt thứ ba và sau đó trong suốt năm đầu tiên của cuộc đời em bé. Là một lợi ích bổ sung, tăng lượng DHA trong chế độ ăn uống của bạn để phù hợp với em bé của bạn cũng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Lợi ích của DHA cho trẻ đang phát triển có thể bao gồm phát triển trí não, phát triển thị lực và tăng cân.
1. Phát triển trí não của bé
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những bà mẹ có nguồn cung cấp DHA đầy đủ trong nửa sau của thai kỳ có xu hướng sinh con với điểm số cao hơn trong các bài kiểm tra phối hợp tay mắt sau này. Những em bé này cũng đã được tìm thấy có điểm IQ cao hơn. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trẻ ở 30 tháng tuổi được cung cấp lượng DHA cao trong bụng mẹ có sự phát triển vận động cao hơn. Hơn nữa, sau năm năm, chúng được phát hiện có khoảng chú ý cao hơn.
2. Phát triển tầm nhìn
Một nghiên cứu bổ sung về 167 trường hợp mang thai từ Đại học British Colombia về lợi ích của DHA cho thấy những em bé hai tháng tuổi được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng này trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba của mẹ có thị lực cao hơn. Các số liệu thống kê có thể khác nhau giữa các nghiên cứu về cách đo thị lực của trẻ.
3. Tăng trưởng cân nặng của bé
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Maastricht nhận thấy rằng có mối quan hệ đáng kể giữa nồng độ DHA ở người mẹ, đặc biệt là trong thời kỳ đầu mang thai, chu vi vòng đầu và cân nặng khi sinh. Các nghiên cứu bổ sung đã lưu ý rằng việc tiêu thụ DHA trong thai kỳ của người mẹ có thể làm giảm nguy cơ sinh non, ngay cả đối với những bà mẹ đã trải qua sinh non.
Làm thế nào bạn có thể nhận được DHA trong khi mang thai?
1. DHA trong thực phẩm
DHA và mang thai có mối quan hệ thiết yếu, và DHA có thể được lấy từ thực phẩm khác nhau. Nguồn thực phẩm tốt nhất của DHA là cá nước lạnh như cá trích, cá ngừ, cá cơm hoặc cá mòi. Tuy nhiên, nhiều người tránh tiêu thụ cá khi mang thai vì nguy cơ ngộ độc thủy ngân. Có một số chất bổ sung dầu cá chất lượng cao được coi là một cách an toàn để đưa DHA vào chế độ ăn uống của bạn. Hãy tìm một chất bổ sung từ một nhà sản xuất có uy tín sẽ cho phép bạn có được chất dinh dưỡng này mà không có nguy cơ độc tính.
Nếu bạn sẵn sàng sử dụng các nguồn thực phẩm để đạt được DHA, các lựa chọn tốt nhất bao gồm:
- Cá hồi coho nuôi, nấu chín - 740mg cho mỗi 3oz.
- Cua xanh nấu chín - 196 mg cho mỗi 3 oz.
- Thoát nước, cá ngừ ánh sáng đóng hộp- 190 mg cho mỗi 3oz.
- Cá trê nấu chín - 116mg cho mỗi 3 oz.
- Trứng tăng cường- 85-200mg mỗi quả
2. Bổ sung DHA
DHA cũng có thể thu được ở dạng bổ sung, bao gồm vitamin trước khi sinh. Những chất bổ sung này được quảng cáo là giúp giảm trầm cảm sau sinh và cải thiện chức năng nhận thức của cả mẹ và bé, điều này không được xác nhận bởi một bằng chứng hay nghiên cứu quyết định. Vì không có nhiều bằng chứng thuyết phục về việc bổ sung DHA ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn và thận trọng khi sử dụng bổ sung DHA.
Thận trọng khi dùng DHA khi mang thai
Mặc dù DHA và mang thai có mối quan hệ quan trọng, nhưng có một số biện pháp phòng ngừa bạn cần lưu ý. Theo Viện Y tế Quốc gia, tiêu thụ bổ sung dầu cá để có được DHA là an toàn trong khi bạn đang mang thai miễn là bạn giới hạn số lượng bạn dùng. RDA khi mang thai là 300mg và bạn không nên dùng quá 3g dầu cá mỗi ngày. Tránh ăn cá kiếm, cá mập, cá ngói hoặc cá thu vua. Cũng cần lưu ý rằng bổ sung dầu cá được biết là gây ra tác dụng phụ bao gồm buồn nôn, hôi miệng và ợ nóng.
