Đứa bé

9 lợi ích của củ cải đường trong thai kỳ - Trung tâm trẻ em mới

Củ cải đỏ có màu đỏ ruby ​​khá có lợi cho mọi người nói chung nhưng chắc chắn họ đã tìm thấy một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai. Mặc dù nhiều phụ nữ ăn củ cải trong khi mang thai, một số người vẫn cảm thấy lo lắng. Rau củ có thể dẫn đến sự gia tăng nồng độ oxalate trong máu, đó là lý do tại sao nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bạn đưa củ cải vào chế độ ăn uống.

Lợi ích của củ cải đường trong thai kỳ

Có những lợi ích nhất định liên quan đến việc sử dụng củ cải đường trong khi mang thai. Đây là nhiều hơn về nó.

1. Một nguồn lớn của sắt

Củ cải đường được đóng gói với chất sắt làm tăng hàm lượng huyết sắc tố trong máu. Tiêu thụ thường xuyên nước ép củ cải đường sẽ bảo vệ bạn khỏi thiếu máu trong thai kỳ.

2. Sức khỏe gan tốt hơn

Củ cải đường chứa một sắc tố dinh dưỡng được gọi là betacyanin giúp giải độc gan và máu của bạn. Nó giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và đảm bảo rằng các axit béo không tồn tại trong hệ thống của bạn. Điều này giữ cho gan của bạn khỏe mạnh, từ đó đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh.

3. Nguồn vitamin C phong phú

Cùng với sắt, nước ép củ cải đường là một nguồn vitamin C tuyệt vời giúp tăng cường hấp thu sắt trong cơ thể. Bạn có thể uống nước ép củ cải đường trong suốt thai kỳ để sinh nở khỏe mạnh.

4. Cải thiện sự phát triển của thai nhi

Củ cải đường trong thai kỳ thúc đẩy sự phát triển của thai nhi thích hợp chủ yếu vì nó cung cấp cho cơ thể bạn axit folic. Nó cũng thúc đẩy sự hình thành các tế bào hồng cầu trong cơ thể và rất cần thiết cho sự phát triển của tủy sống của em bé trong ba tháng đầu của thai kỳ.

5. Giảm nguy cơ loãng xương

Phụ nữ mang thai có nguy cơ mắc bệnh loãng xương cao hơn, nhưng việc tiêu thụ củ cải đường thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ này ở một mức độ nào đó. Củ cải đường chứa silica và canxi, giúp củng cố xương và ngăn chặn quá trình khử trùng xương và răng của bạn trong thai kỳ.

6. Viêm giảm

Bạn có thể tiêu thụ củ cải đường để giảm viêm trong cơ thể vì nó có chứa một chất chống viêm mạnh mẽ được gọi là betaine. Tiêu thụ thường xuyên sẽ chống viêm và bảo vệ bạn khỏi sưng khớp và đau.

7. Lượng đường trong máu khỏe mạnh

Củ cải đường là một loại thực phẩm ít đường, có nghĩa là cơ thể bạn cần thời gian để hấp thụ đường có trong củ cải đường. Do đó, nó không dẫn đến tăng đột biến lượng đường trong máu của bạn.

8. Hệ thống miễn dịch mạnh mẽ hơn

Hệ thống miễn dịch của bạn trở nên yếu khi mang thai, vì vậy điều quan trọng là phải thực hiện các bước để tăng cường khả năng miễn dịch. Một cách đơn giản là tiêu thụ củ cải đường trong thai kỳ và tự cứu mình khỏi các bệnh nhiễm trùng và bệnh khác nhau. Hàm lượng vitamin C của nó cải thiện mức độ miễn dịch và cung cấp cho bạn khả năng chống lại nhiễm trùng.

9. Tăng chuyển hóa

Nhờ sự hiện diện của kali, củ cải đường cực kỳ có lợi cho quá trình trao đổi chất của bạn. Ăn củ cải hoặc uống nước ép của nó sẽ làm tăng lượng kali của bạn và giúp duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể. Điều này lần lượt sẽ điều chỉnh sự trao đổi chất của bạn trong khi mang thai.

Phòng ngừa

Mặc dù củ cải đường có lợi ích của nó, bạn nên đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn sau khi xem xét tác dụng phụ của nó. Ví dụ:

  • Củ cải đường chứa betaine có thể gây nôn, buồn nôn và các vấn đề về đường tiêu hóa ở một số người.
  • Củ cải đường có nitrat có thể khiến bạn cảm thấy yếu khi mang thai.
  • Tiêu thụ thường xuyên nước ép củ cải đường có thể làm tê liệt dây thanh âm tạm thời.
  • Tiêu thụ quá nhiều củ cải đường có thể gây ra một tình trạng gọi là củ cải đường đặc trưng bởi nước tiểu và phân màu đỏ.
  • Củ cải đường có chứa oxalate có thể làm tăng nguy cơ phát triển sỏi thận.

Cách tiêu thụ củ cải đường đúng cách trong thai kỳ

Bạn có thể bao gồm củ cải đường trong chế độ ăn uống của bạn theo nhiều cách khác nhau.

  • Cách đơn giản nhất là cắt lát và trộn với các loại rau khác để làm món salad.
  • Bạn cũng có thể nướng nó và phục vụ với các loại rau nướng khác.
  • Củ cải đường luộc có thể là một món ăn nhẹ tuyệt vời để bạn thử trong khi mang thai.
  • Bạn có thể uống nước ép củ cải đường. Hãy chắc chắn để trộn nước ép của nó với các loại rau khác, chẳng hạn như cà rốt, cũng có lợi cho phụ nữ mang thai.
  • Mặc dù bạn có thể thưởng thức củ cải đường theo nhiều cách khác nhau, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng bạn không tiêu thụ quá mức. Không uống nước trái cây tươi nhiều hơn hai củ cải đường mỗi ngày. Giữ nó trong vòng 1 / 4-2 củ cải đường một ngày được khuyến khích.

Thêm lời khuyên cho chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai

Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nên xác nhận xem bạn nên tiêu thụ củ cải đường trong thai kỳ hay tránh nó, nhưng bạn cũng cần xem xét những thứ khác để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong thai kỳ. Ví dụ:

  • Ăn nhiều loại thực phẩm bao gồm 2-4 phần trái cây, 6-11 phần ngũ cốc và bánh mì, bốn phần sản phẩm từ sữa, 4 phần rau và khoảng ba phần nguồn protein, như cá, thịt gia cầm, thịt, và quả hạch. Đừng tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt và chất béo.
  • Lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, đậu, ngũ cốc, gạo và mì ống. Bạn cũng có thể bổ sung chất xơ để ngăn ngừa khí và chuột rút. Hãy chắc chắn nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn bắt đầu dùng bất kỳ chất bổ sung trong khi mang thai.
  • Hãy chắc chắn để có được nhiều khoáng chất và vitamin thông qua thực phẩm bạn ăn trong khi mang thai. Uống bổ sung vitamin trước khi sinh là một ý tưởng tuyệt vời, nhưng hãy nói chuyện với bác sĩ để tìm ra sản phẩm phù hợp.
  • Tăng lượng canxi của bạn và nhận được ít nhất 1000-1300 mg canxi mỗi ngày.
  • Nhận ít nhất 27 mg sắt mỗi ngày từ thực phẩm giàu chất sắt - danh sách bao gồm rau bina, thịt nạc, ngũ cốc ăn sáng và đậu.
  • Hãy chắc chắn nhận được ít nhất 220 mg iốt mỗi ngày cho sức khỏe của hệ thống thần kinh và não của bé. Bạn có thể lấy nó từ các sản phẩm sữa như phô mai, sữa và sữa chua.
  • Bao gồm một nguồn axit folic tốt trong chế độ ăn uống của bạn và có nó mỗi ngày. Các lựa chọn bao gồm rau lá xanh đậm, các loại đậu và thịt bê.
  • Lựa chọn không cho bí ngô, cà rốt, rau bina, khoai lang, rau củ cải, bí nước hoặc quả mơ để đáp ứng nhu cầu vitamin A của bạn.