Cuộc sống gia đình

Ý tưởng ăn tối cho những người kén ăn

Bạn có lo lắng cho việc thiếu ý tưởng bữa tối cho những người kén ăn? Trẻ nhỏ thường hay quấy khóc và kén ăn hơn những người khác. Đặc điểm này là một cái gì đó bẩm sinh từ những ngày 'thượng cổ'. Là một cơ chế sinh tồn trong những ngày đó, thực phẩm có vị chua và đắng đã bị từ chối, vì chúng có thể gây độc, đặc biệt là thực vật và quả mọng. Em bé được sinh ra với ác cảm bản năng với vị chua và đắng và mong muốn thức ăn ngọt và mặn. Vì lý do này, trẻ em trở nên kén ăn và phàn nàn khi ăn trái cây và rau quả.

Đó là một lý do đáng lo ngại đối với các bậc cha mẹ khi con cái họ kén ăn, vì chúng không nhận được đủ dinh dưỡng từ những thực phẩm chúng không thích. Thử các công thức thú vị với các loại thực phẩm như vậy, vì các thành phần giúp kết hợp chúng trong chế độ ăn uống và cũng thay đổi sở thích của trẻ em. Các công thức được đưa ra dưới đây chắc chắn nên được thử.

Ý tưởng ăn tối cho những người kén ăn

Các công thức dưới đây sử dụng các thành phần không được ưa thích bởi những người kén ăn, nhưng có thể được chấp nhận do cách chúng được chuẩn bị và trình bày.

Thứ hai: Rau bina vuông

Tổng thời gian: 20 phút

Thành phần:

  • 750 gram lá rau bina
  • 1 củ hành tây cỡ vừa
  • 2 muỗng canh bơ
  • 4 số trứng
  • 2 ly sữa
  • 3 chén bánh mì mềm
  • 300 gram ham
  • Nước sốt trắng đi kèm
  • Muối cho vừa ăn

Hướng:

  1. 1. Lá rau bina và thoát nước tốt.
  2. 2. Nấu hành tây xắt nhỏ trong bơ cho đến khi mềm và xắt nhỏ rau bina.
  3. 3. Trộn trứng đánh với sữa, vụn bánh mì, giăm bông, hành tây, rau bina và muối.
  4. 4. Chuyển vào đĩa nướng và nướng trong 40 - 45 phút ở 350 ° F.
  5. 5. Ăn với nước sốt trắng.

Thứ ba: Bữa ăn một nồi - Pasta với rau

Tổng thời gian: 20 phút

Thành phần:

  • 2 chén mì ống hoặc semolina
  • 1 chén bông cải xanh
  • 1 chén lá cải xoăn
  • Chén đậu trắng nấu chín
  • ½ chén pesto cà chua khô
  • Phô mai bào
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng:

  1. 1. Nấu mì ống trong nước với muối biển.
  2. 2. Khi mì ống gần chín, thêm bông cải xanh và sau đó là lá cải xoăn.
  3. 3. Xả rau & mì ống. Đảm bảo rằng rau được giòn và mềm.
  4. 4. Chuyển mì ống, rau vào chảo nước sốt cùng với pesto cà chua và đậu trắng.
  5. 5. Thêm pesto nếu cần, cùng với muối và hạt tiêu.
  6. 6. Trang trí với phô mai bào.

Thứ tư: Salad Taco với đậu đen

Tổng thời gian: 20 phút

Thành phần:

  • 500 gram thịt bò nạc thêm
  • 2 chén rau diếp romaine
  • 1 chén đậu đen đóng hộp
  • 1 chén tortilla
  • Chén ngô
  • 1 cốc phô mai nghiền
  • 2 muỗng canh bột ớt nhẹ

Để mặc quần áo:

  • 1 chén mayonnaise
  • Chén salsa cà chua
  • Muỗng cà phê bột ớt nhẹ
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng:

  1. 1. Nấu thịt bò xay với bột ớt và để ráo nước.
  2. 2. Trong một bát salad lớn, đặt rau xà lách theo sau là thịt bò xay, đậu đen, bánh tortilla, ngô và đầu với phô mai.
  3. 3. Để thay đồ, trộn hỗn hợp mayonnaise, salsa và ớt. Nêm với muối và hạt tiêu.
  4. 4. Rưới nước sốt lên salad và phục vụ.

Thứ năm: Spaghetti nướng

Tổng thời gian: 20 phút

Thành phần:

  • 500 gram thịt bò nạc
  • 1 gói mì spaghetti
  • 2 chén nước sốt mì spaghetti
  • 2 chén bí đao
  • 2 ly phô mai mozzarella

Hướng:

  • 1. Nấu và thịt bò nâu trên lửa vừa và thoát nước.
  • 2. Nấu mì ống trong nước và để ráo nước.
  • 3. Trộn sốt spaghetti và squash butternut xay nhuyễn với thịt bò.
  • 4. Làm nóng lò trước và bôi nhẹ một miếng nướng.
  • 5. Đặt 1/3lần thứ chén nước sốt vào món nướng và trộn thịt bò với mì spaghetti.
  • 6. Đầu với phô mai bào.
  • 7. Chuyển vào đĩa nướng và nướng trong 20-30 phút ở 350 ° F.

Thứ sáu: BBQ gà Quesadillas

Tổng thời gian: 20 phút

Thành phần:

  • 2 chén thịt gà xé (thịt nướng hoặc thịt quay)
  • 6 bánh ngô
  • 2 muỗng canh nước sốt thịt nướng
  • 2 muỗng cà phê dầu
  • 2 ly phô mai nghiền

Hướng:

  • Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo và đặt một cái tortilla.
  • Áp dụng 1 muỗng cà phê sốt BBQ trên tortilla.
  • Thêm thịt gà và phô mai cắt nhỏ vào một nửa bánh tortilla và gấp nửa còn lại vào hỗn hợp.
  • Nấu quesadillas trong 1 - 2 phút hoặc cho đến khi vàng nâu, trong khi ấn nhẹ bằng thìa.
  • Lật bánh tortillas và nấu cho đến khi phô mai tan chảy.

Thứ bảy: Cơm chiên tôm

Tổng thời gian: 20 phút

Thành phần:

  • 3 chén cơm
  • 400 gram tôm đã được làm sạch
  • 1 chén đậu Hà Lan và cà rốt
  • 1 trứng lớn
  • 1 muỗng canh dầu lạc
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng canh gừng băm nhỏ
  • 2 muỗng canh nước tương

Hướng:

  • 1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn và thêm trứng.
  • 2. Đánh trứng và chuyển vào một cái bát.
  • 3. Thêm dầu lạc vào chảo và thêm gừng và tỏi vào chảo.
  • 4. Xào trong 30 giây sau đó thêm tôm và chiên cho đến khi nó chuyển sang màu hồng và xoăn.
  • 5. Đảm bảo rằng nó không nấu quá chín, loại bỏ khỏi chảo ngay khi nấu.
  • 6. Thêm gạo vào chảo, xào trong vài phút. Thêm dầu nếu cần thiết.
  • 7. Thêm đậu Hà Lan và cà rốt và tiếp tục xào thêm một phút nữa.
  • 8. Thêm trứng, tôm và nước tương vào cơm.
  • 9. Tắt lửa một khi tất cả các hương vị được kết hợp tốt.

Chủ nhật: Macaroni và phô mai

Tổng thời gian: 40 phút

Thành phần:

  • 3 chén mì ống nguyên hạt hoặc mì ống ngắn
  • 2 chén bông cải xanh
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 muỗng canh bơ
  • 1/4 chén bột mì đa dụng
  • 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
  • 2 ly sữa tách kem
  • 1 và ½ chén phô mai parmesan nghiền
  • 1 và ½ chén phô mai cheddar nghiền
  • 1/3 cốc sữa chua Hy Lạp

Hướng:

  1. 1. Nấu mì ống trong nước và cuối cùng thêm bông cải xanh.
  2. 2. Pasta nên là al dente và bông cải xanh nên giòn và mềm.
  3. 3. Đun nóng dầu ô liu và bơ trong chảo trên lửa vừa và thêm bột trong khi khuấy đều.
  4. 4. Nấu cho đến khi bột được hấp thụ hoàn toàn.
  5. 5. Thêm ớt cayenne và sữa và tiếp tục khuấy để tránh hình thành cục và cho đến khi nước sốt đặc lại.
  6. 6. Thêm parmesan và một nửa phô mai cheddar vào nước sốt và nấu cho đến khi phô mai tan chảy.
  7. 7. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy mì ống và bông cải xanh vào nước sốt và thêm sữa chua Hy Lạp.
  8. 8. Chuyển tất cả các nội dung của chảo vào một món nướng và đầu với phô mai còn lại.
  9. 9. Nướng trong lò nung nóng trước 20-30 phút ở 350 ° F.
  10. 10. Ăn nóng.

Xem video để có thêm ý tưởng cho bữa tối cho những người kén ăn:

Загрузка...