Cuộc sống gia đình

Ý tưởng thực phẩm cho bé tắm - Bốn món khai vị

Thức ăn sẽ là tâm điểm khi bé tắm. Bạn muốn có món khai vị, món tráng miệng và các loại thực phẩm khác sẽ tạo ra một ngày đáng nhớ và đặc biệt cho người mẹ và tất cả các vị khách của mình. Quan trọng hơn, bạn phải chọn đúng loại thực phẩm phù hợp cho mẹ bầu. Lập danh sách những gì cô ấy có thể ăn và những gì cô ấy không thể ăn có thể là một sự trợ giúp tuyệt vời trong việc chuẩn bị thức ăn cho em bé tắm.

Ý tưởng thực phẩm cho bé tắm - Bốn món khai vị

1. Thịt cua cuộn thịt xông khói

  • Thành phần
    • 1 lon thịt cua, để ráo nước
    • Cốc nước ép cà chua
    • 9 lát thịt xông khói, giảm một nửa
    • 1 quả trứng đánh đều
    • Muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng canh sốt Worrouershire
    • Chén vụn bánh mì tốt
    • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
    • Một chút tiêu
  • Hướng dẫn

Trộn trứng và nước ép cà chua. Kết hợp vụn bánh mì, thịt cua, rau mùi tây và gia vị và sau đó trộn với hỗn hợp cà chua và trứng. Cuộn hỗn hợp cua vào khoảng 18 ngón tay, dài khoảng 2 inch. Bọc chúng bằng một trong những miếng thịt xông khói giảm một nửa và dùng tăm để giữ thịt xông khói tại chỗ. Đặt các cuộn trong lò nướng 350-400 độ cho đến khi thịt xông khói có màu hơi nâu.

2. Ăn nhanh Pizza

  • Thành phần
    • 4 ounces (1 cốc) phô mai muenster
    • 1/2 chén nước sốt pizza
    • 8 ounces Pillsbury cuộn lạnh lưỡi liềm
    • Oregano tươi (tùy chọn)
  • Hướng dẫn

Làm nóng lò ở 375 độ. Loại bỏ bột Pillsbury khỏi gói nhưng không bỏ qua. Thay vào đó cắt nó thành 12 lát, đặt chúng cắt xuống trên một tờ cookie không được làm cách nhau khoảng một inch. Nướng chúng trong khoảng 10 phút. Múc một muỗng cà phê nước sốt pizza đã chuẩn bị lên từng cuộn và rắc từng miếng phô mai Muenster. Cho các cuộn lại vào lò nướng trong 3-5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và các cạnh của cuộn có màu nâu vàng. Trang trí với oregano nếu muốn.

3. Trứng Deviled kem

  • Thành phần
    • 1 muỗng canh mù tạt Dijon
    • 1 muỗng cà phê giấm rượu vang trắng
    • Muối thô
    • 8 quả trứng lớn
    • Paprika cho trang trí
    • 1/3 chén mayonnaise nhẹ
    • 1 muỗng hẹ, băm nhỏ
    • Tiêu xay
    • Muỗng cà phê nước sốt nóng
  • Hướng dẫn

Đặt trứng của bạn vào một cái nồi vừa và đậy chúng bằng nước lạnh lên đến 1 inch so với trứng. Đun nước sôi sôi sau đó lấy ra khỏi nồi và để trứng trong 13 phút. Để ráo nước và rửa trứng dưới nước lạnh để dừng quá trình nấu.

Trong khi trứng đang sôi, kết hợp giấm, mù tạt, mayonnaise, nước sốt nóng và hẹ. Bóc vỏ trứng nguội và một nửa chúng theo chiều dọc. Hủy bỏ lòng đỏ và đặt chúng vào một cái bát, kết hợp chúng với các gia vị bạn đã trộn trước đó. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Nghiền lòng đỏ cho đến khi chúng tạo thành một hỗn hợp mịn.

Đặt lòng đỏ và hỗn hợp gia vị trở lại vào lòng trắng và rắc ớt bột cho trang trí. Làm lạnh đến 8 giờ trước khi phục vụ, giữ trứng trong tủ lạnh.

4. Frittatas nhỏ

  • Thành phần
    • Một zucchini vừa
    • 1 quả ớt chuông đỏ
    • 16 quả trứng lớn
    • 2 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng canh hẹ xắt nhỏ
    • 1 quả ớt chuông vàng
    • 4 - 6 nấm trắng
    • Muỗng cà phê tiêu đen tươi
    • Xịt dầu ăn
    • Chén phô mai Gruyere hoặc Fontana, nghiền mịn
  • Hướng dẫn

Xịt nhẹ hai hộp thiếc muffin với 24 khoảng trống muffin bằng bình xịt nấu ăn. Cắt zucchini thành những viên tròn dày 1/8 inch và cắt nấm thành những miếng dày 1/8 inch theo chiều dọc. Lõi ớt chuông và xắt chúng thành miếng 1/8 inch. Đặt rau sang một bên.

Làm nóng lò ở 400 độ và kết hợp muối, hạt tiêu, trứng và hẹ trong một bát trộn. Trộn các loại rau cắt sau đó đặt vào hộp thiếc muffin. Múc hỗn hợp trứng lên trên các loại rau đều, đổ đầy lên đến mép. Rắc chúng với phô mai. Nướng frittatas trong 8-10 phút hoặc cho đến khi chúng được thiết lập. Để phục vụ, hâm nóng chúng ở nhiệt độ 325 độ cho đến khi ấm.

Ý tưởng thực phẩm cho bé tắm - Bốn món mặn

1. Pasta và hải sản Salad

  • Thành phần
    • 2 chén mì ống nhiều màu
    • Tôm hùm hoặc thịt cua 10 ounce
    • 4-5 hành lá
    • Pepper một hạt tiêu màu vàng hoặc màu xanh lá cây
    • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
    • Cần tây 3 cọng
    • 1 lon ô liu đen thái lát (2-3 ounce)
    • Phô mai vụn 6 ounce (tùy chọn)
    • ½ cốc ăn ngon
    • 1 muỗng cà phê nước chanh
  • Hướng dẫn

Nấu mì ống cho đến khi mềm, sau đó để ráo nước và rửa trong nước lạnh. Cắt hành lá, cần tây và ớt chuông thành những miếng nhỏ và đặt chúng vào một cái bát. Cắt hải sản thành miếng nhỏ và thêm vào các loại rau. Thêm mì ống nguội vào bát và đầu với nước cốt chanh và salad trộn. Xé xà lách nhẹ nhàng và thêm nước sốt nếu muốn. Thêm muối, hạt tiêu và phô mai nếu muốn. Bạn cũng có thể trang trí với các loại rau khác như cà chua cherry. Làm lạnh salad trong 1 giờ trước khi phục vụ.

2. Salad mì bảy lớp

  • Thành phần
    • Kem chua 16 ounce
    • 1 chén nước sốt đậu phộng đóng chai
    • 4 chén bông cải xanh cắt nhỏ (hỗn hợp bông cải xanh, cắt nhỏ)
    • 1 chén rau mùi tươi
    • 1 chén daikon, cắt thành các miếng có kích thước cắn
    • 6-7 ounce gạo, bị hỏng
    • 2 cốc hạt đậu tuyết tươi
    • Bắp cải napa 8 chén, thái nhỏ
    • Chén đậu phộng cắt nhỏ
    • Muỗng cà phê ớt cayenne (tùy chọn)
  • Hướng dẫn

Kết hợp nước sốt đậu phộng, ớt cayenne và kem chua trong một cái bát. Chuẩn bị các que cơm theo hướng dẫn gói sau đó để ráo nước và rửa sạch với nước lạnh. Nấu vỏ hạt đậu trong nước sôi muối trong 2 phút cho đến khi chúng mềm nhưng vẫn giòn. Để ráo nước và rửa sạch để dừng quá trình nấu.

Trong một bát thủy tinh quart 4-6 hoặc 2 món nướng hình chữ nhật tạo ra một lớp bắp cải napa sau đó là que cơm, vỏ đậu, daikon, bông cải xanh xắt nhỏ sau đó là rau mùi. Rải kem chua lên trên, sau đó thêm rau mùi và đậu phộng. Chill trong tối đa 8 giờ hoặc cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Nếu phục vụ trong một cái bát, quăng trước. Nếu phục vụ trong các món nướng, hãy cắt các phần ăn bằng dao.

3. Salad tôm và Snap-Pea với nước sốt gừng

  • Thành phần
    • 12 ounce đậu Hà Lan, cắt tỉa
    • Tiêu xay
    • Muối thô
    • Chén dầu thực vật
    • 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi
    • 1 củ cà rốt vừa, xắt nhỏ
    • 2 quả ớt chuông đỏ và xắt nhỏ
    • 1 pound tôm vừa đông lạnh, rã đông
    • Xà lách 1 đầu Boston, xé thành miếng vừa ăn
    • 4 hành lá với lòng trắng và rau xanh tách và thái lát
    • 1 muỗng canh gừng tươi, xắt nhỏ và bóc vỏ
  • Hướng dẫn

Trong nước sôi muối nấu đậu Hà Lan trong khoảng 2 phút. Giảm nước để nhỏ lửa và thêm tôm và nấu chúng trong khoảng 1 phút. Để ráo nước và rửa sạch thức ăn để nguội.

Kết hợp dầu, hành lá, nước cốt chanh, gừng, cà rốt và một cốc nước trong máy xay và trộn cho đến khi mịn. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Cho rau xà lách, hành lá, ớt chuông, tôm và đậu Hà Lan vào một cái bát lớn. Mưa phùn trên đầu hoặc phục vụ ở bên.

4. Gà, Pistachio và Feta Salad

  • Thành phần
    • Chén và 1 muỗng canh dầu ô liu
    • Muối và tiêu
    • 1 đầu xà lách romaine, xắt nhỏ
    • Chén rau mùi tây tươi, đóng gói dày đặc
    • 2 quả cam rốn, thái lát mỏng
    • 1 muỗng cà phê rau mùi
    • Chén quả hồ trăn không ướp muối
    • Chén giấm rượu vang trắng
    • 4 con gà cốt lết
    • 4 ounces vỡ vụn
    • 1 bó hành lá, thái lát
  • Hướng dẫn

Bánh mì nướng quả hồ trăn trong một chảo vừa trên lửa vừa, khuấy thường xuyên trong khoảng 7 phút hoặc cho đến khi vàng. Trong một bát kết hợp giấm và ¼ chén dầu. Nêm muối và hạt tiêu như mong muốn.

Đun nóng dầu còn lại trong chảo. Nêm gà với muối, hạt tiêu và rau mùi. Nấu qua, 2-3 phút mỗi bên cho đến khi đục, quay khi cần thiết. Cắt thịt gà nấu thành lát mỏng.

Kết hợp rau diếp, rau mùi tây, quả hồ trăn và hành lá và quăng với dầu / giấm ăn. Phục vụ cá nhân và đầu với feta, cam và gà.

Ý tưởng thực phẩm cho bé tắm - Bốn chiếc bánh và món tráng miệng

1. Galaroon hạnh nhân với dâu tây

  • Thành phần
    • 3 lòng trắng trứng
    • 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
    • 1½ chén hạnh nhân blanched, nướng và nghiền trong một bộ xử lý thực phẩm
    • 3 muỗng mứt dâu
    • 1 chén đường bánh kẹo
    • 2 muỗng cà phê vỏ chanh
    • 6 cốc dâu tây với vỏ còn nguyên
    • 1 muỗng kirsch
    • 1 muỗng canh đường cát
  • Hướng dẫn

Làm nóng lò nướng đến 325. Trộn lòng trắng trứng bằng máy trộn điện bằng cách sử dụng phụ kiện đánh trứng trên môi trường cho đến khi bạn đạt được các đỉnh mềm. Thêm vào vỏ chanh và từ từ đánh trong đường của bánh kẹo cho đến khi một dải ruy băng giữ trên bề mặt và lòng trắng trứng có bóng. Gấp trong hạnh nhân.

Phủ bên trong vòng 8 fl flan bằng bình xịt nấu ăn và đặt lên một tấm nướng lót. Dùng thìa đập nhẹ vào khuôn và để yên trong 10 phút. Mở lò nướng inch và nướng bột trong 10 phút. Giảm nhiệt độ xuống 300, đóng cửa và nướng cho đến khi nó được thiết lập và vàng, khoảng 25 phút. Lấy bột ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn bằng giá đỡ dây.

Lấy 10 quả dâu tây và giảm một nửa chúng cho một trang trí. Hull phần còn lại của dâu tây và cắt chúng thành lát. Ném chúng với kirsch, đường cát và nước chanh. Để chúng ngồi đến 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy. Mứt nóng cho đến khi nó trở nên mỏng và chải trên galette. Đặt dâu tây theo mô hình tròn với đáy hướng ra ngoài. Rưới phần chất lỏng còn lại lên trên. Để bánh trong 2 giờ để chất lỏng có thể ngấm vào trước khi phục vụ.

2. Bánh chiffon quýt

  • Thành phần
    • 2 ly nước ép quýt-cam
    • 3 muỗng canh nước cốt chanh
    • 1 chén đường
    • 4 quả trứng, tách ra
    • 1/8 muỗng cà phê kem cao răng
    • 5 muỗng cà phê vỏ chanh
    • 3 chén bánh quy, nghiền mịn
    • 2 muỗng cà phê gelatin không hương vị
    • Cốc bơ không ướp muối
  • Hướng dẫn

Làm nóng lò nướng đến 350. Đun sôi nước ép quýt trên lửa vừa cho đến khi nó giảm một nửa. Trộn bánh quy, ¼ chén đường và vỏ chanh trong máy chế biến thực phẩm cho đến khi kết hợp đồng đều. Thêm bơ tan chảy trong khi bộ xử lý thực phẩm đang chạy để tạo ra một bột. Đẩy bột vào một tấm bánh 10 inch để tạo lớp vỏ. Nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Để lớp vỏ nguội hoàn toàn.

Trong khi đó trộn nước cốt chanh và gelatin trong một bát nhỏ. Hãy để nó ngồi trong 10 phút. Đánh với nhau ½ chén đường, nước ép giảm, 4 lòng đỏ trứng và 2 muỗng cà phê vỏ chanh. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại nhưng đừng để sôi. Thêm vào gelatin và đánh cho đến khi tan. Làm lạnh hỗn hợp cho đến khi nó đặc, khoảng 30 phút.

Đặt kem của cao răng và lòng trắng trứng vào một cái bát và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi nó tạo thành các đỉnh mềm. Từ từ thêm vào ¼ chén đường và đánh cho đến khi cứng. Gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp gelatin ướp lạnh thành 3 mẻ. Đổ thứ này vào lớp vỏ và làm lạnh 2 giờ hoặc cho đến khi thiết lập.

3. Bánh quy bơ cứng

  • Thành phần
    • 1 quả trứng
    • 1 chén đường
    • 1 muỗng cà phê vani
    • 1 ½ muỗng cà phê bột nở
    • Đường cát để trang trí
    • Cốc bơ
    • 2 cốc bột
    • Muỗng cà phê baking soda
    • Cốc kẹo bơ cứng
  • Hướng dẫn

Làm nóng lò nướng đến 350. Kết hợp vani, đường, trứng và bơ và đánh cho đến khi kem. Kết hợp baking soda, bột và bột và từ từ đánh vào hỗn hợp lỏng cho đến khi kết hợp đồng đều. Gấp trong các miếng kẹo bơ cứng. Định hình bột thành những quả bóng 1 inch và cuộn chúng trong đường trang trí. Đặt các quả bóng cách nhau 2 inch trên một tấm bánh quy không thấm mỡ, làm phẳng chúng bằng một chiếc cốc nhúng đường. Nướng bánh trong 9-11 phút hoặc cho đến khi các cạnh ấm. Nếu muốn, rắc thêm đường trước khi chúng nguội. Để bánh nguội trên giá dây trước khi phục vụ.

4. Ly kem sô cô la

  • Thành phần

vỏ trái đất

đổ đầy

Cao sang

2 ly vani mặt đất

Cốc bơ tan chảy

Chén hồ đào xắt nhỏ

Chén đường nâu

Kem phô mai 24 ounce

2 muỗng cà phê chiết xuất rượu rum

Chén đường nâu

3 quả trứng

Chuối chín nghiền

25 caramen

2 quả chuối thái lát

2 muỗng cà phê nước cốt chanh

1 muỗng cà phê chiết xuất rượu rum (tùy chọn)

2 muỗng canh sữa

Cốc nửa quả hồ đào

  • Hướng dẫn

Kết hợp đường, bơ, hồ đào và vụn bánh quy cho lớp vỏ. Nhấn hỗn hợp vào đáy chảo nướng 9x13.

Kết hợp đường, phô mai kem và chiết xuất rượu rum để làm đầy bằng cách sử dụng hỗn hợp điện. Thêm trứng và trộn cho đến khi trộn. Gấp trong chuối. Đổ hỗn hợp vào lớp vỏ và nướng ở 350 độ trong 30 phút hoặc cho đến khi phần lớn được đặt. Làm lạnh ít nhất 3 giờ.

Trước khi phục vụ ném chuối cho topping với nước chanh và sắp xếp chúng trên bánh. Kết hợp caramels với sữa và đun nóng trong lò vi sóng trong 2 phút. Khuấy cho đến khi mịn và thêm chiết xuất rượu rum nếu muốn. Rưới sốt caramel lên bánh và rắc một nửa quả hồ đào. Cắt thành lát và phục vụ.

Загрузка...