Mật ong được biết đến phổ biến như một thực phẩm lành mạnh và chất ngọt nhưng một số phụ nữ tự hỏi, bà bầu có thể ăn mật ong? Mang thai là một giai đoạn đặc biệt trong cuộc sống của họ và ăn đúng loại thực phẩm là một trong những cách quan trọng để giữ cho phụ nữ và em bé họ đang mang thai khỏe mạnh. Bài viết này sẽ giúp cung cấp cho bạn thông tin bạn cần về việc ăn mật ong trong khi mang thai và xua tan những huyền thoại cũ về nó.
Bà bầu có thể ăn mật ong
Một số phụ nữ sợ ăn mật ong khi mang thai vì nó có thể chứa botulinumtoxin từ vi khuẩn có trong sản phẩm. Các bào tử của vi khuẩn có thể có trong mật ong nhưng chất độc không đi vào máu của bạn vì cơ thể bạn đã loại bỏ vi khuẩn. Người lớn, cũng như trẻ lớn hơn, có một hệ thống tiêu hóa trưởng thành có thể tiêu diệt bào tử botulism. Phụ nữ mang thai ăn mật ong không truyền các bào tử này cho em bé trong bụng mẹ. Do đó, chúng không gây hại cho bạn hoặc em bé của bạn. Vì vậy, có, an toàn cho các bà mẹ mang thai ăn mật ong.
Để an toàn, các chuyên gia khuyên mọi người nên ăn mật ong tiệt trùng. Thanh trùng là một quá trình loại bỏ các vi khuẩn có hại từ thực phẩm như sữa và mật ong.
Phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường thai kỳ (lượng đường trong máu cao khi mang thai) vẫn có thể có mật ong miễn là họ tính lượng calo của nó trong tổng lượng calo của họ. Mật ong có thể làm tăng lượng đường trong máu vì nó có chứa fructose, vì vậy bạn phải cẩn thận không dùng quá nhiều mật ong trong chế độ ăn uống của bạn.
Lợi ích của mật ong là gì?
1. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Mật ong là một chất bao gồm glucose, fructose và các loại đường khác. Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp chữa lành vết thương và bỏng nhẹ nhanh hơn, trung hòa axit dạ dày gây ợ nóng. Các đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn này là kết quả của một lượng nhỏ các chất khác nhau có trong nó, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất, enzyme và axit amin.
2. Các lợi ích khác
Lợi ích | Tại sao |
|---|---|
Cung cấp cứu trợ từ chứng mất ngủ | Uống sữa với một thìa mật ong trước khi đi ngủ. |
Ngăn ngừa cảm lạnh và ho | Uống mật ong để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể để ngăn ngừa cảm lạnh và ho khi mang thai. |
Làm dịu đau họng | Nhâm nhi ấm gừng hoặc trà chanh với mật ong để làm dịu cơn đau họng của bạn. |
Vui lòng xem video này và tìm hiểu thêm về lợi ích của mật ong:
Bạn có thể ăn bao nhiêu mật ong mỗi ngày?
1. Không ăn quá nhiều mật ong
Nói chung, không khôn ngoan khi ăn bất cứ thứ gì vượt quá, cho dù bạn có thai hay không. Mật ong là một chất làm ngọt tuyệt vời, không giống như các loại chất ngọt khác như đường để bàn, chứa lượng calo rỗng. Sử dụng chất làm ngọt bổ dưỡng này để thay thế đường trong đồ uống như cà phê hoặc trà hoặc sử dụng nó thay vì mứt để phết lên bánh mì của bạn.
Một mối quan tâm khác về việc ăn mật ong là nếu nó sẽ khiến phụ nữ mang thai tăng cân. Chỉ cần lưu ý rằng tăng cân xảy ra khi bạn ăn nhiều calo hơn những gì bạn cần cho dù nguồn thực phẩm này có nguồn gốc từ đâu. Cơ thể của bạn lưu trữ lượng calo dư thừa từ các loại thực phẩm khác nhau như chất béo, gây tăng cân. Bạn có thể tránh tiêu thụ lượng calo rỗng từ đường tinh chế, chế biến hoặc nhân tạo bằng cách ăn một chất làm ngọt bổ dưỡng hơn dưới dạng mật ong.
2. Chỉ uống ba đến năm muỗng mật ong mỗi ngày
Lượng mật ong này là đủ. Bạn có thể có một hoặc hai muỗng mật ong vào buổi sáng với trái cây, ngũ cốc hoặc sữa chua của bạn. Bạn cũng có thể có một muỗng canh khác khi đi ngủ. Đối với đồ ăn nhẹ trong ngày, có một hoặc hai muỗng mật ong với trái cây, các sản phẩm nướng hoặc sử dụng mật ong trong nấu ăn. Hãy nhớ rằng, mật ong chứa khoảng 60 calo trong một muỗng canh. Lượng calo chứa trong các loại đường đơn giản không được vượt quá mười phần trăm tổng nhu cầu calo của bạn hàng ngày. Do đó, 180-300 calo mỗi ngày từ mật ong là đủ, trừ khi nhu cầu năng lượng của bạn cao, cho phép tiêu thụ thêm.
Tìm hiểu thêm về mật ong
1. Khi nào bạn có thể lấy mật ong với chất lượng tốt nhất?
Mật ong được sản xuất trong suốt cả năm nhưng các sản phẩm chất lượng tốt nhất thường có sẵn trong mùa thu. Ong sản xuất mật ong chất lượng tốt nhất trong mùa này khi hoa có lẽ có sức khỏe tốt nhất.
2. Những lưu ý nào bạn nên dùng khi ăn mật ong?
Có một số cách để chuẩn bị thức ăn với mật ong. Nó cũng có thể được thực hiện trên chính nó. Tuy nhiên, một số cách được coi là không lành mạnh và bạn nên cố gắng tránh những điều sau:
Những điều nên tránh | Mô tả |
|---|---|
Thêm mật ong vào nước nóng hoặc đồ uống nóng | Nhiệt phá hủy các enzyme lành mạnh trong mật ong và làm giảm lợi ích của nó. |
Thêm mật ong vào thực phẩm giàu vitamin C và D | Các khoáng chất trong mật ong có thể phủ nhận lợi ích của các vitamin này. |
Thêm mật ong vào sữa đông | Sự kết hợp này có thể gây ra sự phủ nhận lợi ích sức khỏe của các chất dinh dưỡng cũng như chứng khó tiêu. |
3. Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn vẫn còn lo lắng
Nếu bạn vẫn không chắc chắn về việc ăn mật ong khi mang thai, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ. Cũng nên hỏi về việc sử dụng mật ong với các loại thảo mộc khác như là phương thuốc cho một số vấn đề sức khỏe.
